文章阐述了关于扬州酒店专用预制菜，以及扬州酒店用品厂家的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
预制菜是什么,为什么很多外面的餐馆也用预制菜?
月以来，Wind预制菜指数整体涨幅已经超11%，同期沪深300指数下跌5%，预制菜板块明显跑赢大盘。8月2日，中国消费者协会发布的《2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析》显示，堂食中使用预制菜未告知事件被点名。
行业标准制定显得尤为重要。预制菜如果一次性摄入过多的情况下会使得身体健康遭受到损害，并且个人的生理状态也会发生异常，所以对于预制菜而言应该保持着正确的观点去对待，合理摄入是不会影响到健康的，但是不要过量摄入。
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预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，***取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、出品稳定的特点。
预制菜是事先制作好的食物。它们通常是在工厂里进行制作，经过包装和冷冻处理，以延长保存期限，并保持其营养和风味。这些食物可以直接在家中或餐厅中加热后食用或直接食用，从而提供了一种便捷和快速的烹饪选择。
降本增效是B端的主要驱动因素。餐饮企业使用预制菜能明显减少人员且餐饮的制作效率更高，从而降低企业的人工成本、能源成本。另外***用预制菜不仅能实现统一化管理，质量还比厨师现场制作更加稳定。
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