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简略信息一览：
酒店菜谱大全——品尝美食的最佳选择
第一部分：精选头盘 头盘是一道重要的开胃菜，主要用来引领整个用餐节奏，并可以为宴会增添良好的气氛。在酒店内，各式头盘琳琅满目，无论是口感还是色彩都令人赞叹。如：鸭肝批、火腿拼盘、法式波士顿龙虾等。
酒店必点之清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道酒店必点的健康美食。选用新鲜鲈鱼，肉质细嫩味道鲜美，以清新的风味，做到了让食客在享受美食的同时，也可以摄取到优质的蛋白质。
红烧肉：脂肪的香气与酱油味道混合，颇有特点。红烧肉是一道应用多种调料制成的传统菜品，在口味和技艺方面都较为讲究，是宴客和做为家庭晚餐常见的一道热门美食。
第一道菜，我们推荐的是大酒店的招牌菜——鲍鱼玉米羹。这道汤品的美味程度难以形容，每一口都散发着浓郁的海鲜香味，细腻的玉米味道更是让人回味无穷。
泰国菜是东南亚地区最具代表性的美食之一，以其独特的香辣口味和丰富多样的食材组合，吸引了无数的美食爱好者。而在上海，想要品尝正宗的泰式美食，上海泰国菜绝对是最佳的选择。
希尔顿“中华主厨季”,地道粤式风味菜以飨羊城饕客
1、上海2021年9月24日 /美通社/ -- 第二届“希尔顿中华主厨季”热力回归，作为希尔顿中餐厅的特色推广活动，“中华主厨季”丰富了美食的涵义，重新诠释舌尖上的美味：让菜肴停留在味觉享受的同时，还承载文化的体验。
2、苏州希尔顿酒店御玺中餐厅行政主厨李健聪先生拜师于香港名厨关志忠师傅麾下，出任过多家国际酒店及著名餐厅掌厨之位，从业二十余年，秉承应季而食的理念，精选当地食材打造新鲜菜品，回归初心，用融合创新的厨艺呈现本源本味。
3、“鱼香肉丝”是专属于四季的特色川菜，而小满是茭白的最佳食用季节，在成都希尔顿酒店，你可以品尝专属于这个季节的“鱼香茭白”。
助力广东春节假期消费!11家酒店奉上新春家宴菜品
1、新春假期临近，广东国资委属下的广东旅控集团旗下11家酒店以“粤”聚“粤”团圆为主题为老广奉上了各具特色的新春家宴菜品，操办起2022年的一桌“团圆饭”。
2、有的酒店推出广府韵味早午连餐，囊括虾饺皇、烧卖、叉烧包、鸡蛋挞的早茶“四大天王”；有的酒店推出全新龙虾沙律、鲍鱼海胆饭、葵花鸡；有的餐馆推出了南瓜盆菜、鸿图捞起等广式好意头菜，让游客品味“入乡随俗”。
3、团年盛宴：2月15日（除夕）——20日（正月初五）期间，森波拉酒店将举办“森林夜宴”部落新春“竹筒巨锅宴”，集部落歌舞、森林狂欢于一身，让你HIGH到极致。
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