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简略信息一览：
13个人一荤一素一汤一两餐,多少钱能做出来,求菜谱!
中午：啤酒鸭（鸭肉2只35元，辣椒土豆10块）韭菜炒鸡蛋（鸡蛋10元，韭菜5元）炒豆芽（10元）晚餐：回锅肉（青椒五元，肉35元）土豆丝（15元）炒***（5元）大概就这样了，看个人饭量了。
一顿饭：鸡40元左右，青菜主食30十元左右，汤鸡蛋汤就行，撒点香菜更可口，用凉水打面液，至酸奶状，开锅倒入，等开锅打鸡蛋撒香菜。记住，不管什么荤菜一定要炖，一定要加炖菜，不然吃死你。
现在这个季节蔬菜便宜200元14人吃两餐简单的还凑合能啰吧，先买50元肉，剩下的钱买菜，炒肉片辣椒土豆一荤，香菇油菜和麻辣豆腐两个素菜，再做一锅西红柿汤有两个鸡蛋就可以。我觉得200元差不多够用了。
哪位朋友推荐下各地比较有特色的菜谱?谢谢!
北京烤鸭（Peking Duck）：这是中国菜中的经典之作，以其酥脆的皮肤和多汁的肉质而闻名。宫保鸡丁（Kung Pao Chicken）：这道川菜以其麻辣鲜香的口味深受人们喜爱。
下鱼片，约10秒钟捞起铺在豆芽上。 将花椒、干辣椒段铺在鱼片上，热锅放入菜籽油，烧至10成热，将油淋在花椒干辣椒上即可。
清炖狮子头 1949年第一次国宴的时候就有清炖狮子头，清炖狮子头是江苏地区的经典名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧鱼翅 红烧鱼翅是1957年被选入国宴的，红烧鱼翅是粤菜中的经典，色泽红润，口味浓郁。
烧鸡公在郴州有数多家，本地的朋友还是会推荐去五里堆路，整条大街上基本上都是烧鸡公店，随便选一家都不会错，当然在点菜的时候要适当选择辣度，冬日来上满满的一锅暖暖的都是爱。
怎样才能做出味道和饭店里一样的广式叉烧?
腌制肉：将肉条放入腌料中，确保每一块肉都均匀涂抹上腌料。用保鲜膜覆盖，放入冰箱中腌制至少4小时，最好是过夜，这样肉质能充分吸收腌料的味道。烤制前准备：将腌制好的肉条取出，放置在室温下回温约30分钟。
首先叉烧在于选材的过程中，是比较注重的，找一个半肥半瘦的猪肉，刷上麦芽糖，再涂上自己制作的一个叉烧酱，叉烧酱有很多种，每个地方都有演变出自己的独特的配方，但是万变不离其宗。
腌制：在一个大碗中，将所有腌料混合均匀。将切好的猪肉放入碗中，确保每块肉都均匀裹上腌料。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少4小时或过夜，让猪肉充分吸收腌料的味道。 烤制：预热烤箱至200°C。
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