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简略信息一览:
吃出一个万亿赛道!预制菜成创业新风口
随着春节的临近,关于年夜饭的竞争也日趋激烈。今年,由于疫情的不确定性和“就地过年”的倡导,方便快捷的预制菜成为了年轻人的新宠。预制菜,作为一种新兴的食品类别,正在成为创业的新风口。
根据光大证券的数据,从2019年开始,预制菜行业以年复合26%的增长率增长,至2025年我国预制菜市场或将超万亿元规模。总体来看,预制菜是一个具有刚性需求的蓝海市场,但这可能并不是一个低门槛、短时间内能大爆发的赛道。
预制菜市场火热,尽管存在诸多不足,如钠含量超标、生产日期标注不实等问题,预制菜依然成为最热门的食品赛道之一。预计到2022年,我国预制菜市场规模将达到4155亿元,按照这一趋势,2025年市场规模有望达到万亿级别。
多地入驻预制菜赛道,万亿级市场可期1 在懒人经济、宅经济的催生下,尤其是疫情发生以来,预制菜成为餐饮行业的新风口。
预制菜有可能成为万亿市场,主要是这种食品非常的方便快捷,也能够满足人们对食品的要求。
预制菜到底能不能吃
1、预制菜可以长期保存,并不意味着安全性低。所谓预制菜,也叫做预制包装菜肴,是指把一道菜所需的菜品和配料经过预处理之后,包装、加工好进行出售的产品。
2、口感差异:预制菜在加热过程中,可能会出现口感上的差异,与现做现吃的菜肴相比,口感可能略有不足。价格较高:预制菜在加工、包装、运输等环节都需要成本,因此价格相对于新鲜食材会有所提高。
3、需要注意的是,为了保证健康,我们应该少吃或不吃预制菜。选择大品牌商家 而是尽可能选择新鲜、自然的食材加以烹饪,当必须选择预制菜时,需重点关注选择正规的、信誉好的生产厂商,避免购买质量不过关的食品。
4、预制菜不健康,国家不禁止的原因主要有以下几点: 预制菜市场巨大,经济效益显著:预制菜是指已经经过加工处理,可以直接食用的预包装食品。它们通常具有方便、快捷、省时等优点,深受广大消费者,特别是忙碌的上班族喜爱。
预制菜第一品牌
1、味知香 成立于2008年,半成品菜肴行业龙头,是目前全国半成品研发、制造规模较大的企业。产品涵盖牛肉类、水产类、家禽类、猪肉类、小炒类五大类。
2、全国最大的预制菜供应链品牌是味知香。味知香是半成品菜产品品牌,隶属于苏州市味知香食品股份有限公司。苏州市味知香食品股份有限公司于2008年12月10日成立,并于2021年4月27日在A股主板上市。股票代码:605089。
3、预制菜排名前十的品牌是味知香、千味央厨、好得睐、鲜到家、双汇集团、百胜中国、新希望、国联水产、聪厨、正大食品。味知香 是一家专注于半成品菜的研发、生产和销售的公司,成立于2008年。
4、好牛中央厨房 好牛中央厨房,隶属于福建好牛科技有限公司,为餐饮门店提供预制菜一站式***购服务。该品牌背靠世纪财富、新东湖集团、民益集团、仁合投资、正奇资本、万福集团等六大实力企业,资源整合实力强大。
5、预制菜的十大品牌包括味知香、国联水产、千味央厨、正大食品、鲜到家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐、聪厨和谷言。
关于西安预制菜加盟10大品牌,以及西安预制品厂的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。