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简略信息一览：
婚宴酒店可以自己带菜收加工费呢
1、可以。婚宴酒店是指主要办理婚宴为主的酒店，这种酒店是允许自己带菜进行加工的，加工后只收取加工费。酒店是给宾客提供歇宿和饮食的场所。
2、原材料加工费：客人自带菜每斤收取5元人民币。食材清洗费：客人自带菜每斤收取2元人民币。切菜加工费：客人自带菜每斤收取8元人民币。烹饪加工费：客人自带菜每道菜收取10元人民币。
3、你如果自己带食材去饭店加工菜，他肯定收你加工费啊，而且，这种饭店还不多呢。
婚宴预制菜违法吗
1、不违规。根据《中华人民共和国食品安全法》，从事食品生产经营活动的商家应当依法取得相应的许可。需提前告知并得到消费者同意。商家未告知属违法行为，且制作过程存在问题也违法。
2、是合法的。大树集团预制菜有食品销售许可证，工商执照和税务登记证，是受法律保护的正规集团，因而预制菜是合法的。合法是指合乎法律规定的。
3、预制菜属于小作坊制售商品，但也需要办理营业执照、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。
人们在举办婚礼的时候,应该怎样选择婚宴菜谱呢?
荤素搭配：一般菜单里要有6-8个“硬菜”，也就是鸡鸭鱼肉海鲜类，但为了解腻，还要搭配一些荤素混炒菜或素菜。
合理搭配主菜、凉菜、主食：在选择菜品时，要注意搭配，包括主菜、凉菜、主食等。主菜可以是一些大菜，如烤肉、烤鱼等；凉菜可以是一些小菜，如凉拌菜、凉面等；主食可以是米饭、面条、饺子等。
结婚喜宴订餐秘诀：尽量选用婚宴套餐一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐，这些套餐根据档次不同，每桌从几百到几千都有。
但需注意，试菜前一定要与酒店商量好所试菜品的种类以及如何收费，是婚宴菜单上的每一道菜都可以试还是只能选取一部分。另外，试菜时尽量多带一些亲朋好友，口味的差异性能更好的试出菜品在婚礼当天能否满足不同宾客的需求。
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