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简略信息一览：
花胶金汤鸡怎么做窍门
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料：花胶200G，鸡一只 做法：鸡去除鸡胸肉、鸡头后，把余下的斩块，焯掉血水。花胶泡十二小时，用葱姜水煮过，切块，和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中，煲二小时即可。
在鸡肉熬好以后再加入花胶。花胶不适合长时间煮，要把握好火候和时间。鸡汤的鸡选择也是很有讲究的，市面上大多数是吃饲料长大的圈养鸡，又重又肥，做出来的鸡肉不香而且不紧实。
食物清单 光鸡 一只 鱼胶 四个 大枣 一把 姜 适当 盐 适当 米酒 适当 今日上一款滋补养生靓汤，鱼胶大枣炖乌鸡—此汤具备滋容貌补气补血的作用。
做法三，花胶炖鸡汤 材料 花胶 20克，土鸡 半只，盐巴 少许，姜 一片做法 1：花胶前一晚就要泡水，隔天起水锅加入一片姜，将花胶入内煮一分钟去腥。
煮过后的花胶要剪刀剪段 鸡肉同样下锅飞水。
金汤花胶鸡锅底:花胶含有丰富的胶原蛋白,超过了鱼翅跟燕窝
鱼胶与燕窝、鱼翅齐知名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要道成分为高级胶专原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质属含量高达82%。
花胶会好些。虽然花胶和燕窝两者都有很丰富的蛋白质，但花胶相对来说其营养成分会更多一些，其含有的高级胶原蛋白含量也要多于燕窝，且脂肪含量极低，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶燕窝哪个更养颜 花胶养颜效果更好。
早早泡上花胶，准备好南瓜，这道汤零失败！而且这款花胶鸡有两种吃法：第一种是多花时间来煲鸡汤，然后直接喝汤；第二种吃法是减去一半的煲汤时间，用它来做汤底煮火锅，很多餐厅都有这样的吃法。
主料：鸡、花胶、南瓜 配料：当归、百合（任何喜欢的食材）调料：葱、姜 制作方法：首先要泡花胶，花胶拿到手里是干的。要泡成又白又胖的，需要一天时间。放葱姜在锅中，沸水煮15分钟，关火，晾凉。
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