简略信息一览：
- 1、顺丰:全面布局预制菜行业,预制菜遇见顺丰前景会怎样?
- 2、年轻人“掌勺”年夜饭,预制菜机会来了?
- 3、预制菜正在占领外卖和堂食,预制菜为什么能越来越火?
- 4、农业现代化新方向“宅经济”背景下,预制菜产业发展何去何从?
顺丰:全面布局预制菜行业,预制菜遇见顺丰前景会怎样?
1、因此预制菜行业前景非常好，有许多大公司选择入驻。顺丰这个举动非常正确。其实在我看来顺丰全面布局预制菜的行为已经慢其他企业一步，早在去年，许多大公司就已经全面投入预制菜市场，积极转型，从而壮大自己的公司规模。虽然顺丰已经慢人一步，但是顺丰毕竟是全国性的大公司而且拥有天然便利条件。
2、巨大的市场需求：预制菜以其便捷性和多样性解决了很多人做饭的难题，无论是不会做、不想做还是没时间做，预制菜都能提供解决方案，因此在外卖市场的兴起和餐饮行业的快速消费需求中占据了重要地位。
3、市场需求大：预制菜解决了很多人不会做、不想做、没时间做的问题，满足了庞大外卖、餐饮等行业的需要。冷链物流优势：顺丰速运依靠冷链物流配送，可以保证预制菜品的新鲜度，解决了预制菜配送难题。
4、预制菜未来的发展趋势还是比较不错的，很多人对此的抱有期待的态度。因为预制菜比较贴合年轻人的需要，符合时代的发展。预制菜如果做得好的话是非常有市场的，有很多的消费者喜欢。预制菜烧起来非常的快速和便捷，同时食材也干净以及味道也不错，这一切都会给预制菜增添着非常多的卖点和吸引力。
5、这样也可以进一步加深冷链的使用。预制菜产业处在风口浪尖上，是为了解决做饭还有食品安全以及餐饮之间的问题。但是希望格力这一次的进军能够给预制菜行业带来更加良好的发展前景，使这一项产业能够规范化，如果格力这一次真的能打通全产业链就会成为真正的家电老大，而不是去做预制菜的厨子。
6、快递行业的领头顺丰也强悍进入。在今年的8月，2022顺丰预制菜行业解决方案交流会在安徽合肥举行，顺丰发布预制菜领域供应链管理解决方法，根据搭建三位一体解决方案连通预制菜产业全链路营销。
年轻人“掌勺”年夜饭,预制菜机会来了?
年夜饭选用预制菜品牌和菜品。一位00后掌勺年夜饭已有一年，去年的那顿年夜饭很成功，且因为上菜快、味道好，还得到了家人的一致好评。当然，这并不是因为自己厨艺有多好，而是因为其选了年夜饭预制菜品牌和菜品。
时尚与品质并重的新消费群体：18-24岁的“新年***家”追求潮流，热衷游戏和美妆服饰，为品牌提供了广阔的潮流市场空间。25-29岁的“新年生活家”注重品质与仪式感，母婴和生活品质提升是他们的关注焦点。30-34岁的“新年掌勺人”则肩负起年夜饭的责任，家庭用品和健康食品成为他们的重点关注领域。
许多家庭和个人非常重视食物的新鲜度、烹调技巧和风味。对于这些人来说，预制菜无法满足他们对传统烹饪的追求，因此引发了对其敌意的情绪。随着人们对健康和食品质量的关注日益增加，预制菜行业需要进一步改进生产过程，提高产品质量和透明度，以减少争议并获得更多消费者的认可与支持。
高峰也表示，为了保障春节期间消费者线上餐饮消费需求，也为了保障就地过好年，商务部已经同相关部门出台了餐饮服务企业***炎疫情常态化防控技术指南，督促引导餐饮企业做好元旦春节期间疫情防控的前提下，积极开发适合外卖的年夜饭套餐，半成品预制菜。
对于“Z世代”的年轻人来说，他们的春节正悄然发生改变。虎年春节，选择就地过年的“原年人”依旧是后疫情时代下的热门词汇。
预制菜正在占领外卖和堂食,预制菜为什么能越来越火?
预制菜是一种快捷、方便、节省时间的食品。在快节奏的现代生活中，越来越多的人选择购买预制菜来解决饮食问题。随着技术的不断进步和人们生活水平的不断提高，预制菜的发展将会有更广阔的发展前景。预制菜不仅是一种方便快捷的食品，同时也是一种健康营养的食品。
2021年，中国预制菜市场的规模预计达到3459亿元人民币。随着消费者对品质生活的追求和冷链物流的不断完善，预制菜市场预计将实现B端和C端的双重加速发展，并以每年20%的增长率持续增长。到2023年，市场规模预计将达到5165亿元人民币。
预制菜的火爆让很多企业和资本的想要在该市场之中分一杯羹，但是预制菜也存在着很大的安全问题，其中所含有的钠元素更是超过了其它食物，这对于人体具有很大的危害性。因为每人每天所摄入的钠含量通常不超过200毫克，然而100克的预制菜中所含有的钠就高达1000毫克，这远远超过了人体每天所摄入的钠含量。
随着消费水平大幅增长，偷懒的年轻人们对吃有着更高的要求。品相更好、口味丰富的预制菜开始成为这些饕餮之客们新的簇拥。而到了餐饮行业，这种懒人经济更是发挥到了极致。外卖、代餐、速食食品等产业的兴起，几乎都是受到懒人经济带来的推动作用。
年夜饭预制菜消费7成是年轻人，被视为风口的预制菜在现实生活中却特别火，因为预制菜对于年轻人来讲是就是日常生活的神器。在2021年的时候我国的预制菜市场就得到了大规模的增长，一年之内的规模达到了3459亿元，这样的市场让很多商家都无比的眼红。
农业现代化新方向“宅经济”背景下,预制菜产业发展何去何从?
趣店创始人罗敏单场带货创纪录一事只是预制菜兴起的一个缩影。在当前快节奏生活中，方便快捷的预制菜正逐渐成为很多资本和年轻人的新宠，尤其是2020年疫情发生后，宅经济懒人经济的兴起加速了预制菜从B端走进C端，市场规模出现爆发式增长，进而也吸引很多资本和企业的关注。 预制菜，正在成为新的资本宠儿。
比起其他的速食，预制菜也是其中之一，相比它的劣势，我想它带来的方便是让人直接可以感受得到的。它带来的美味，它也是简单而快速的。总之，预制菜就是让你简单体验烹饪的乐趣，也让你享受美味。当然比起吃饭人数的增减和份量的多少，还有各地方的特色菜品和工厂流水化作业，预制菜还有很长的路要走。
年3月24日，广东省人民***办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（简称“预制菜十条”），力争五年内培育一批在全国乃至全球有影响力的预制菜龙头企业和单项冠军企业。还有业内人士认为，将地方特色带到全国各地，也是预制菜的发展方向。
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