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简略信息一览：
预制菜和外卖的区别
因此，预制菜和快捷菜在生产工艺、口感特点、消费需求等方面都有所区别。预制菜侧重于量大、标准化和工业化生产，主要供餐企业和团体用餐。而快捷菜则侧重于快捷便利、口感好、满足时尚需求，主要供日常消费者消费。
预制菜的风靡为传统餐饮行业带来了新的变革机遇。 与传统菜肴相比，预制菜具备四大显著特性：美味、便捷、营养和安全性。 美味方面，预制菜保留了食物的颜色、香气、味道和形状，以满足味觉享受。
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很多人都觉得做饭是一种生活的艺术，但是年轻人工作比较繁忙，如果他们在公司吃饭的话，可能会点外卖，长时间吃外卖对身体也不太好，这些预制菜虽然味道不如外卖，但是能够储存在家里。
预制菜正在占领外卖和堂食,预制菜为什么能越来越火?
预制菜为什么在2021年全面爆发，引起社会各界的广泛关注，特别是在2022年春节，预制菜更是成了千万家庭，尤其是1-3人家庭追捧的热点。疫情造成的不便 。
随着生活节奏的加快，预制菜越来越受到人们喜爱。预制菜区别一般菜式，半成品可以简单加热，便可食用。近年来，随着菜品、菜系的预制菜不断更新，被更多消费者所推崇。
（图片来源网络，侵删）
大家也慢慢看清楚外卖的“不健康”的问题，需要一些容易做，简单加热就能吃的菜，这就是市场需求。消费者需要把浪费在***购、加工上的时间用来赚钱、***、休息。所以，需求决定供给。
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