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简略信息一览：
开盐焗鸡店起什么名字最好
1、广圆阁盐焗鸡、莱西市广圆阁盐焗鸡店。广圆阁盐焗鸡位于青岛市莱西市中兴路宏远五处公寓东南侧约90米，作为一道正宗的广府菜肴，该店的盐焗鸡具有鲜香嫩滑、口感酥软等特点。
2、说起盐焗鸡，那就不得不说 经典盐焗鸡品鸡坊（星光店）这家的盐焗鸡了，这家店铺是上了央视舌尖上的中国。这里是主打龙门菜。
3、如果这儿的鸭子都不正宗，还能去哪里？日前就找到了名震水西门，三代卖鸭的“陈家鸭子店”，看看到底正不正宗。老板介绍，爷爷辈就挎篮卖鸭子，当年煮鸭香飘水西门周杰伦、郎朗都吃过。
想学盐焗鸡的做法哪里有教,广州学盐焗鸡大概要多少钱
南国桃园酒家 南国桃园酒家以其精致的粤菜闻名，其盐焗鸡同样不容错过。餐厅***用传统的盐焗技艺，将鸡肉焗至皮酥肉嫩，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感。
做成盐焗鸡后重3斤，每斤售价25元（按各省市平均消费水平计算，在广东很多地方可以卖到36元一斤，具体可根据当地消费水平自定），即35元。则每只利润为15元。
沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。
盐_鸡的正宗做法如下所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐_鸡粉一袋。半只鸡洗净后放入盘内备用。鸡身上抹一层盐_鸡粉。再把剩下的盐_鸡粉加入香油。加点花生油。加点生抽。搅拌成糊状。
年梅江区客家盐焗鸡制作技艺获批广东省第五批非物质文化遗产代表性项目名录。盐焗鸡的来历，相传是从伏羲氏教民庖牺，把鲜鱼裹上泥巴投进火中烤的故事演化而成的。
来源想学习盐焗鸡，学费大约是在5000元到8000元，知名度好一点儿的，大约在1万元吧。
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