简略信息一览：
- 1、蛋炒饭的做法
- 2、做蛋炒饭需要准备哪些材料?
- 3、蛋炒饭需要什么材料?
- 4、蛋炒饭多少钱一份:10-15元
蛋炒饭的做法
辅料：葱花适量、盐适量 步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。
蛋炒饭的做法步骤 1 所用材料：米饭。2 青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。3 青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。4 鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。
黄金炒饭，就是先将鸡***黄与米饭拌匀，再下锅炒，让蛋液包裹住每一粒米饭，金灿灿的。也因为做了这样的小小处理，炒饭变得更加滋润鲜美；也变得更加快捷，因为不要蛋和饭分开炒，只要炒一次就好。
主料：米饭300克、蛋黄3个、色拉油适量 辅料：盐少许、香菜末少许 准备好材料，蛋白与蛋黄分离，只用蛋黄，锅内放少许色拉油烧热，加入米饭。用勺子压拌炒散。倒入打散的蛋黄快速翻炒。放入适量盐调味。
做蛋炒饭需要准备哪些材料?
1、先炒蛋后放饭，蛋炒饭的做法步骤如下：用料：米饭（冷饭）、鸡蛋 、午餐肉 、青豆仁 、胡萝卜粒、洋葱、盐 和料酒 将青豆仁、胡萝卜粒和洋葱分别焯水备用；鸡蛋打散，加入少许料酒和盐。
2、想要做好蛋炒饭需要的材料有鸡蛋和米饭，下面给大家分享几种蛋炒饭的做法希望能帮到大家。培根肉鸡蛋炒饭原材料：米饭2碗、酸菜150克、培根肉3片、鸡蛋1个、圆葱适量、姜适量、大葱适量、生抽适量、食用油适量。
3、改中小火不停翻炒，让每一粒米裹上蛋黄。炒到米粒表面干爽，翻炒过程中米粒在锅中会跳舞哦！就可以放盐、火腿肠粒，继续翻炒。火腿肠炒出香味后放入剩下的葱花，炒出葱香即可关火。黄金蛋炒饭就做好啦。
4、关键：1，饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。2，油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。3，葱花要后放。4，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。
5、用的是熟米饭。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：米饭 一碗、胡萝卜 一根、火腿肠 一根、大葱 一根、盐 少许、味精 少许、蚝油 少许。第一步准备好隔夜米饭，鸡蛋，火腿肠，大葱，胡萝卜。
蛋炒饭需要什么材料?
用料：米饭2碗；鸡蛋2个；虾仁100g；火腿50g；豌豆一把；胡萝卜半根；香菇2朵；香葱2根；盐1小勺（3g）；油3勺（40ml）。什锦蛋炒饭的做法 虾仁切成丁，加入料酒、盐腌制片刻）。
想要做好蛋炒饭需要的材料有鸡蛋和米饭，下面给大家分享几种蛋炒饭的做法希望能帮到大家。培根肉鸡蛋炒饭原材料：米饭2碗、酸菜150克、培根肉3片、鸡蛋1个、圆葱适量、姜适量、大葱适量、生抽适量、食用油适量。
准备材料：五常香米150克、鸡蛋2个、培根3片、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、红菜椒1/4个、芦笋100克、盐适量、油适量、五香粉适量 制作步骤：五常香米准备好备用。
炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。5，火候要以300-500度为宜。
蛋炒饭的最佳做法 不同的材料不同的做法：虾仁洗净，加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆。干贝用水浸泡，洗净，备用。香菇去蒂，洗净。鸭肫洗净，煮熟。冬笋去皮，洗净，煮熟。葱去根须，洗净，切末。
蛋炒饭多少钱一份:10-15元
一份米饭大概一份0.5元，加两颗鸡蛋1元，一颗鸡蛋一根火腿肠5元，加上调料等，再炒一点冷冻蔬菜，0.5元，成本可以控制在4元内。
看地段，分量，炒饭类别，一般都在10-15元。最便宜的就是蛋炒饭。
贵。贵的要死。一般都是4-6块钱。如果是大城市的话就差不多了。
元一碗放2个鸡蛋 8元一份蛋炒饭里面加了两个鸡蛋，他们家做蛋炒饭使用的鸡蛋也是地道的草鸡蛋，这鸡蛋比普通的鸡蛋看起来颜色更加亮一些，把鸡蛋打碎到油锅里面，肉眼可见的金***，一看就是明显的草鸡蛋的颜色。
隆***脚饭（18元左右），水煮鱼（用外卖优惠券18元左右），拌粉拌面3到6元价格不等，蛋炒饭10到15元左右不等。烤鸭饭二三十元左右也能吃到，肯德基汉堡加可乐也在二三十元左右。饺子二十元能有一盘左右。
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