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吃出一个万亿赛道!预制菜成创业新风口
预制菜是一个新的风口吗？预制菜，就是预先做好的半成品或成品食物，消费者只需稍微加热或简单烹饪即可食用。
趣店现成菜创历史新高，销量创历史新高，18日在品牌战略发布会上正式宣布趣店现做菜入驻。随着包括趣店在内的现成食品玩家的加入，这个万亿级的市场逐渐走入了人们的视野。
广东盯上预制菜，企业纷纷布局抢滩3 在懒人经济、宅经济的催生下，尤其是疫情发生以来，预制菜成为餐饮行业的新风口。
中国拥有悠久的饮食文化，但预制菜的兴起对传统烹饪方式构成了挑战。 在快节奏的生活中，人们越来越倾向于快速便捷的饮食，预制菜因此成为餐饮行业的新趋势。
预制菜排名前十的品牌
1、预制菜的十大品牌有味知香、国联水产、千味央厨、正大食品、鲜到家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐、聪厨、谷言。味知香 苏州市味知香食品有限公司，成立于2008年12月。
2、佳得乐：是深圳市著名的快餐品牌，以其多样化的食品产品、高品质的服务和合理的价格优势而著名。和合谷：以素食为主的快餐品牌，在深圳市拥有许多忠实消费者群体。
3、Martha Stewart & Marley Spoon 这是由美国著名生活方式专家玛莎·斯图尔特与Marley Spoon合作推出的预制菜品牌。该品牌注重食品的质量和烹饪的简便性，提供的菜品追求营养均衡和口感上的满足。
4、预制菜的十大品牌包括味知香、国联水产、千味央厨、正大食品、鲜到家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐、聪厨和谷言。
5、聪厨梅菜扣肉：聪厨是一家知名的预制菜品牌，其梅菜扣肉选用优质猪肉和梅菜，经过精心烹饪而成，口感鲜美，肉质酥烂，深受消费者喜爱。
6、年创立于泰国曼谷，打造从***饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营。正大食品是正大集团旗下食品品牌，提供鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品；方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品以及葡萄酒、茶叶等饮品。
开个预制菜外卖店怎么样
最后，缺乏留住顾客的有效策略是趣店预制菜失败的根源。预制菜并非生活中的必需品，尤其是在外卖服务成熟的情况下，它很难成为消费者的首选。
预制菜简化了繁琐的买菜、刷碗、切土豆丝、烹调流程，撕掉外包装复热一下就能吃。如此简单方便，可以有效节约人工成本、缩小上餐时长，恰好契合了餐馆企业降本增效的需求，因此预制菜蓬勃发展，已经攻占外卖送餐和正餐。
尽管预制菜行业面临挑战，但其业绩的增长已经吸引了机构的关注。多家企业获得了基金的重仓和增持。然而，消费端对预制菜的接受度仍是行业发展的主要障碍。
其次就是现在大家点外卖的人越来越多。实际上大家在点外卖的时候，外卖的所有餐厅的菜都是预制菜，基本上只要是点外卖，我们所吃到的食物都是属于商家的预制菜，还是点外卖，确实对于很多人来说都是非常方便的。
不说别的，反正我现在就不怎么敢点外卖了，因为这个太可怕了。
关于半成品预制菜外卖，以及半成品菜属于预包装食品吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
