深圳酒店小米海参预制菜招商 - 五星级酒店海参小米粥多少钱一碗

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简略信息一览：

做法：锅内放入足量的水，煮沸。小米淘好、海参、葱、姜洗净，切姜丝和葱花，海参切片。水沸之后，将淘好的小米放入锅中，滴两滴花生油，避免扑锅。

海参小米粥的做法简单易行，将小米浸泡后与海参、虾米和瑶柱等食材一起炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。这道粥品营养丰富，具有滋补养颜的功效。

（图片来源网络，侵删）

现在取一个海参备用，其余的用保鲜袋放冷冻，想吃的时候自然解冻就好！请点击输入图片描述准备小米和虾米熬粥…熬至粥浓稠，放入海参。

海参熬小米粥，海参什么时候放好？在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅即可。海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。3煮好出锅。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

（图片来源网络，侵删）

小米海参粥的做法海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时…最好放冰箱，中途换两次水！泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋。

干海参其实海参的泡发很简单，也就是个泡、煮、泡的过程。先将干海参放到冰箱里用纯净水浸泡48小时左右，每隔6–8小时换一次水。

材料/工具：小米200g、即食海参2个、盐适量、白胡椒粉适量、清水、锅、碗。准备好所需的食材。

海参剪开，清水煮沸。放入姜、海参，焯水30秒捞出。加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。加水，倒入小米。大火煮沸转小火煮20分钟。倒入小米粥，放入海参。隔水，大火蒸10分钟，端出即可。

准备材料：小米80克、海参适量、胡萝卜适量、萝卜干适量、清水适量、食盐适量、生姜适量。第一步把准备好的海参放入清水里浸泡6小时。把小米淘洗干净。海参泡发好后用刀切片。

即食海参洗净备用。加入食盐。加入胡椒粉。加入即食海参在熬制10分钟。枸杞子清水泡发。1加入枸杞和香油搅拌均匀后关火。1盛入碗内，撒入葱花。最后上个成品，小米海参粥完成。

小米海参粥是一款由小米、海参等原料制成的菜品。快速导航有关海参的泡发做法准备：提前泡发海参将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制，也可以用浓缩汤料，加些青菜，为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉[1] 。

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