酒店预制菜套餐怎么做 - 酒店预制菜业务好跑吗?

简略信息一览：

• 1、酸菜鱼预制菜怎么做才好吃?

酸菜鱼预制菜怎么做才好吃?

正宗酸菜鱼的做法如下：主料：草鱼700克、姜片10克、葱花10克、酸菜鱼料包1包。辅料：料酒适量、香菜1根、食盐1勺、白醋1勺、鸡蛋1个、淀粉适量、清水800克、辣椒适量、花生碎适量、麻椒适量。

酸菜鱼（也叫酸汤鱼）是重庆的一道地方菜，二十世纪九十年代开始流行。鱼肉含有丰富的蛋白质，为人体提供丰富的营养物质，酸菜中的乳酸又能够帮助人体吸收营养。

把酸菜鱼做好吃的关键 酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心，因此，多吃鱼可以健康长寿。

关于酒店预制菜套餐怎么做，以及酒店预制菜业务好跑吗?的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。