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简略信息一览:
中消协点名预制菜,标识不详细,使用未告知,这对该行业起到了哪些警示...
消费者有权知道他们所消费的食品的来源和制作方式,因此提前告知预制菜的使用是有益的,以便消费者可以做出知情决策。透明的信息传达有助于建立客人的信任和满意度,并维护餐厅的声誉。
肯德基推出盲盒被中消协点名的事情,不仅仅是警告了餐饮界,更是警告了整个盲盒界,因为大部分以盲盒出售的商品,其实都是属于钻空子,尤其是餐饮行业的盲盒商品,完全就是在诱导过度消费。
这是为了确保消费者能够做出知情的选择,并对他们所购买的食品有充分的了解和信任。以下是一些建议的做法: 标注预制菜:在外卖平台或菜单上,明确标注哪些菜品是预制菜。
什么外卖绝对不是预制菜
判断点的菜是不是预制菜的方法有观察菜品的外观和质感、品尝菜品的口感和味道、观察菜品的新鲜程度、与其他餐厅的同类菜品进行对比、观察烹饪时间、与服务员交流等。
妈妈菜不是预制菜,而是一种传统的家常菜。妈妈菜通常指的是妈妈在家里亲自动手烹饪的菜肴,是一种充满家庭温馨气息的美食。预制菜是指提前经过加工和制作,然后打包出售的菜品,比如速冻食品或外卖食物。
在很多年轻人的概念里,预制菜和外卖料理包傻傻分不清楚,毕竟在近些年新闻媒体的报道中,料理包的厂家生产环境十分恶劣,它是不健康、防腐剂多的代名词,其实预制菜和料理包是有很大区别的。
外卖不都是半成品食品。根据相关***息显示,在外卖市场上80%都是预制菜,在线下餐馆60%都是预制菜,在各大购物中心95%的餐饮店都使用预制菜,部分外卖商家为节省时间、成本等,选择使用半成品料理包来替代现炒现做。
如果比起外卖,预制菜的健康度应该是好一点的,毕竟预制菜制作的过程中,使用的是原始食材,一般也都保持了低盐低脂的健康理念,在自行烹饪的过程中,也更容易结合实际情况,自己控制调味品的加入量。
“懒人经济”催生了C端市场。时间成本被日益量化,于是解放双手、解放时间的消费观念越来越被接受。预制菜就像是外卖的升级版,对不会做饭和没时间做饭的人非常友好。
关于外卖APP为什么不标注预制菜,以及外卖app为什么不标注预制菜了的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。