深圳酒店小米海参预制菜供应 - 小米海参多少钱一份 - 预制菜

本篇文章给大家分享深圳酒店小米海参预制菜供应，以及小米海参多少钱一份对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

准备材料：小米80克、海参适量、胡萝卜适量、萝卜干适量、清水适量、食盐适量、生姜适量。首先需要把准备好的海参放入清水里浸泡6小时。然后再将把小米淘洗干净。

用矿泉水泡发海参，3个小时左右，用剪刀在肚皮下剪开，去掉里边的脏东西，洗干净备用。小米洗干净，熬粥。瑶柱清洗干净备用。油菜去掉外边的大叶子，留下最里边的小的，过一下热水，捞出备用。

（图片来源网络，侵删）

小米辽参的做法如下：材料准备：辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。将发好的辽参，用加了料酒的水汆两遍，然后用清汤煨制入味，待用。小米放在浓汤中炖成粥状，待用。

作法将发后的辽参，用加了米酒的水氽二遍，随后用白汤煨制进味，备用。小米放到高汤中炖成粥状，备用。将炖好的海参放进小米高汤粥中，容易上火再蒸10分钟就可以。

背刺不同：米刺参背部和两侧的刺都是一样粗壮；而海参因生长环境的影响，背部和两侧的刺粗细长短不一样，且刺细长显得没有力量。沙嘴不同：米刺参的沙嘴大而坚硬；而海参因生长得快，沙嘴肉质松软不紧实。

（图片来源网络，侵删）

1、准备好所需的食材。小米淘洗干净后（不要淘洗次数太多，最多2遍），提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花（水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的）。将即食海参洗净。可切小块也可不切。

2、干海参其实海参的泡发很简单，也就是个泡、煮、泡的过程。先将干海参放到冰箱里用纯净水浸泡48小时左右，每隔6–8小时换一次水。

3、料酒 3勺做法步骤学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家准备好所有食材：泡发好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家将小米用清水泡20分钟。

4、做法 1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。3煮好出锅。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

5、做法准备：提前泡发海参将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制，也可以用浓缩汤料，加些青菜，为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉[1] 。大概半个小时即可。

准备好所需的食材。小米淘洗干净后（不要淘洗次数太多，最多2遍），提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花（水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的）。将即食海参洗净。可切小块也可不切。

小米炖海参的做法小米洗净，海参提前发好，切好姜丝和葱花备用牛肉清汤内放入火腿丝，将汤烧开。倒入洗好的小米，一边勺起汤一边晃悠小米入锅。

做法 1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。3煮好出锅。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。

1、你用的什么海参，或许是你海参质量有问题海参小米粥一般是先把粥熬好之后再把切碎的海参放进去熬煮5分钟左右，然后可以根据个人口味适当加点调料，切记不能加醋。

2、婴儿的的消化系统还未发育完全，也不适合食用海参。小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。

3、肯定是变质了。米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。比如，真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；普通包装的，可能只有几个月；散装大米的保质期，相对更短一些。

海参小米粥可以叫海参粥，下面来看看海参小米粥的做法：海参小米粥可谓是一大补品，算是高补类的食物。

【海参小米南瓜粥】准备食材：海参2只、小米80g、南瓜40g等。今天用的海参是野生急冻、开袋即食型的，不必泡发，很方便。

主料：即食海参2个、小米适量、姜1块。辅料：枸杞20颗、盐5克。步骤：取出即食海参。准备食材。海参清水浸泡解冻，清洗。小米淘洗干净。水开后下洗净的小米，中小火煮20分钟。撇掉浮沫。

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