文章阐述了关于打假外卖预制菜，以及外卖职业打假人超范围举报的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
广州超八成的连锁餐饮使用预制菜,“预制菜”到底是什么?
1、预制菜一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。预制菜，又称为预制调理食品。
2、预制菜，又称为预制调理食品，是指以各类农产品、畜禽产品、水产品为原辅料，配以调味料等辅料（包括食品添加剂），经过预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品菜肴。
3、预制菜是什么预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，***取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、出品稳定的特点。
4、预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂的特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装的特色菜品。
5、预制菜是指在餐饮服务中已经预先烹饪好的菜品。这些菜品可以在需要的时候直接上桌，或者经过简单的加热或冷藏处理后再上桌。预制菜的好处是能够提高餐饮服务的效率和质量。预制菜的类型很多，有热菜，凉菜，主食，甜品等。
预制菜为何惹了众怒
情况截然相反，预制菜受众群体早已接受预制菜制作流程。省时又省力，口味因人而异。事实上，随便开口抨击某一种食物，并不能体现某一个人的学识，甚至会引发消费者逆反。
在2022年7月17号的时候，趣店的负责人罗敏因为一场直播和一分钱抢预制菜的这件事情，引起了网友的争议，也将趣店推到了风口浪尖。
所以，食物腐败也好，亚硝酸盐过多也好，主要都是微生物惹的祸。所以在食品加工中，头等大事就是与细菌作斗争。杀菌处理加上密封包装，可以使菜品内部的微生物被杀死，外面的微生物又进不来。
事情的起因比较简单，罗敏在创业的过程中选择了新的项目，名为“预制菜”。通过借助贾乃亮名气，加上对外宣布用送iPhone手机为噱头，硬生生一口气卖出了5亿销量，成为了全网的爆款。
这次是预制菜，搞加盟。按照罗敏自己的说法，三年内要以线下店的形式支持10万个用户创业，而且不收加盟费和保证金，每天50道菜，月入大几千，如果没有钱开店，罗老板早就想好了，借钱，一年内免息贷款。
罗敏可能就是看准了这一点所以才会说动宝妈加入预制菜，甚至还承诺会给大家免息的贷款。如果宝妈在做生意的时候赔钱了的话这又是一个妥妥的放贷行为，所以这种现象依旧没有受到众人的认可。
中消协点名外卖堂食使用预制菜未告知,未来预制菜行业将会如何发展?_百度...
个人看来，预制菜的未来市场仍然广阔。为了实现其良性发展，需要像方便面一样普及并得到认可，这需要加强全过程管理，提供方便、实惠、健康和营养的产品。
预制菜市场火热，尽管存在诸多不足，如钠含量超标、生产日期标注不实等问题，预制菜依然成为最热门的食品赛道之一。预计到2022年，我国预制菜市场规模将达到4155亿元，按照这一趋势，2025年市场规模有望达到万亿级别。
预制菜行业近年来经历了快速发展，成为餐饮行业中一支不可或缺的力量。预制菜是指在工厂预先加工好的菜品，经过适当的冷藏或冷冻处理后出售。
为预制菜行业带来了巨大的商业机会。总体而言，预制菜行业具有广阔的市场前景和发展潜力。随着消费者需求的不断增长和行业的持续创新，预制菜市场预计将进一步扩大，在餐饮行业中占据更加重要的地位。
关于打假外卖预制菜，以及外卖职业打假人超范围举报的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
