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简略信息一览：
预制菜大概多少钱一盒?
如果你想买鸡肉和海鲜，就晚上去逛，最好关店前一个小时。比如，猪肉类打6折销售，生鸡腿肉5元/斤；预制菜5元/盒；还有熟食，也很便宜。 有一次下班晚，我去超市逛了一圈，一个熟猪蹄才9元钱，一盒预制菜才5元，里面配有青椒、胡萝卜，还有几片猪肉片。讲真~买一个生猪蹄都不止这个价吧。
随便打开一个电商App，输入预制菜或者方便菜、快手菜，就会弹出大量菜品信息：鱼香肉丝、梅菜扣肉、孜然羊排、蔬菜春卷……一张张诱人的图片，标价从十几块到几十块不等，链接下“10万+”条的评论，不同品牌的网页一个接一个，仿佛一夜之间，预制菜已成为众多消费者购物车里的常备品。
你可能会更万万没想到的是，如今不但肉、菜是预制菜，哪怕是蛋羹都是预制菜，一些饭店所提供的“茶碗蒸”（其实就是日式蒸鸡蛋）便是预制菜制成，一包400ml的预制构件萃取蛋液，仅卖八九块钱，再看一遍成分表，中含有几十种调料。
预制菜什么意思
1、预制菜是预先制作好的菜肴，经过加工、调味、分装后成为半成品，***用冷冻技术保存，方便快捷的烹饪方式，适合现代快节奏生活。预制菜具有营养丰富、口味多样、方便快捷等特点，受到广大消费者的喜爱。
2、预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
3、“预制菜”是一种针对宴席菜，酒、饭店特色菜在制菜过程中繁杂等特点；针对食材的不同特点运用不同的制作，用现代标准化厨房集中生产，***用急速冷冻技术（零下18度）保存，简化步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等烹饪方式，就能作为餐桌上的便捷特色菜品。
4、预制菜又称为预制调理食品，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料（含食品添加剂），经预选、调制等工艺加工而成的半成品。
5、预制菜的定义是：以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工和／或预烹调制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴。
6、预制菜是：经预选、调制等工艺加工而成的半成品。预制菜，又称为预制调理食品，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料（含食品添加剂），经预选、调制等工艺加工而成的半成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。
生鲜超市加盟10大品牌排行榜(生鲜超市加盟店排行榜前十)
1、永辉生活馆：以其新鲜食材和优质服务赢得了广泛的市场认可。 苏宁易购小店：结合了苏宁的零售实力，提供便捷的生鲜购物体验。 红太阳：以其丰富的产品种类和良好的价格优势受到消费者喜爱。 美廉美：以实惠的价格和良好的购物环境在生鲜市场中占有一席之地。
2、花果鲜花果鲜是深圳花果山科技有限公司旗下的水果店连锁品牌，专注于为消费者提供优质新鲜的水果和良好的消费体验，门店服务品质受到消费者广泛认可。 叶氏兄弟 叶氏兄弟是1991年创立的国内知名水果连锁超市品牌，隶属于叶氏兄弟果品超市连锁有限公司。
3、苏果 苏果是江苏省内最大的连锁超市品牌，隶属于苏果集团，以“优质、品牌、新鲜、舒适”为定位。苏果以精细化管理和完善的物流体系和供应链管理获得了广大消费者的青睐。 家乐福 家乐福是全球第二大零售商。
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