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山东预制菜抢抓千亿蓝海市场,预制菜是一个新的风口吗?
1、中国拥有悠久的饮食文化，但预制菜的兴起对传统烹饪方式构成了挑战。 在快节奏的生活中，人们越来越倾向于快速便捷的饮食，预制菜因此成为餐饮行业的新趋势。
2、因为预制菜非常的方便快捷，同时也给餐饮行业节约了成本，提高了效率。山东已经明确支持预制菜产业等发展，不知从何时开始，这种预制菜迅速在消费者中走红，并且深受大家的欢迎。
3、这一点从生活当中的外卖员就可以体现出，我们在街上总是能够看到外卖员的身影。尤其是对于一些职场员工而言，点外卖已经成为了一种习惯。因此在当前新消费形势的推动之下，预制菜也成为了餐饮的新风口。
4、在慢慢的网络上的风气也进行了改变，有很多的家电巨头加入到了预制菜这个行业。
“保质期3天”的预制菜,最后都去哪了!看完你还放心吗?
1、说是加盟免费，可是***购培训加盟进去就开始收割，十万个加盟商，平均每家贡献十万，那就是100亿。加盟以后，这些据说保质期只有几天的预制菜，不一定能够卖出，很容易就会造成产品积压。
2、通俗来讲，预制菜也叫料理包，就是根据需要配以各种辅料，可能会使用食品添加剂，具有保质期长、食用方便等特点。从类型上看，预制菜一般分为4类，即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。
3、有的预制菜保质期甚至可以长达2年以上，虽然预制菜是放在零下24度低温环境中保存，但是这么长的保质期，还是让大家对此很担忧。
4、其实对于预制的菜最初的印象不太好，无非就是觉得在冰箱里放的剩菜放一天就不能吃了，放一星期就要长毛了。
5、为了保持口感和延长保质期，预制菜生产过程中可能会***用特殊的保鲜技术或食品添加剂，这引起了家长的不安。其次，家长关注原材料的新鲜度和潜在污染问题。预制菜的原材料包括各类农产品，其新鲜度和来源的监控情况令人担忧。
6、包装储存环节紧随其后。预制菜在加工完成后，需要进行适当的包装以保护产品的新鲜度和卫生安全。真空包装、气调包装等技术的应用，有效延长了预制菜的保质期。
美团成为如今最大的外卖公司,其背后有着哪些原因?
1、不过毕竟美团外卖背后拥有着雄厚的资金，而草根出身的张旭豪，在这种情况下只能寻求外部引资。甚至在2013年的时候，美团外卖还有意愿想要收购饿了么，但是由于其创始人张旭豪的坚持，使得这次收购未能完成。
2、美团的强势地位有两个重要因素。第一，美团和大众点评的合并，使得美团拥有了更强大的在线评论和评价服务。第二，美团拥有较多的商家入驻，更多的商家选择与美团合作，也共同促进了美团的发展。
3、寡头优势 美团的快速成长，也离不开整体的大环境，网络外卖的风口正好被美团赶上，加上美团发展壮大过程中，对其它同类产品或公司的兼并，也不断的加大了美团的竞争力。
4、美团和饿了么，背后都有大公司的支持，简单来说，这背后可以说是腾讯和阿里的一场博弈。事件分析：此前网上就有消息称，饿了么已经被阿里收购。饿了吗目前已经成为阿里巴巴旗下的一员。而美团是跟着腾讯混的。
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