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简略信息一览：
吃出一个万亿赛道!预制菜成创业新风口
随着春节的临近，关于年夜饭的竞争也日趋激烈。今年，由于疫情的不确定性和“就地过年”的倡导，方便快捷的预制菜成为了年轻人的新宠。预制菜，作为一种新兴的食品类别，正在成为创业的新风口。
根据光大证券的数据，从2019年开始，预制菜行业以年复合26%的增长率增长，至2025年我国预制菜市场或将超万亿元规模。总体来看，预制菜是一个具有刚性需求的蓝海市场，但这可能并不是一个低门槛、短时间内能大爆发的赛道。
预制菜市场火热，尽管存在诸多不足，如钠含量超标、生产日期标注不实等问题，预制菜依然成为最热门的食品赛道之一。预计到2022年，我国预制菜市场规模将达到4155亿元，按照这一趋势，2025年市场规模有望达到万亿级别。
做预制菜行业品牌全案策划应该考虑什么?
竞争对手分析 对行业内主要竞争对手进行深入分析，包括他们的产品特色、价格策略、市场份额等信息，以制定差异化竞争战略。
品牌策略。品牌策略是全案的核心。品牌帮助企业把在传播过程中的积累逐步转化为可持续资产，并在消费者心智中占据有利位置，获得市场认可，提升企业形象，最终获得“信用”与“溢价”这两个最重要的诉求。
答案如下。行业及对手分析：企业在建立品牌前必须了解自己企业的竞争对手，并要分析整个行业在市场中的表现。
“鲍”品成就未来!源丰海科加码布局,携手经销商拥“鲍”新财富
1、发布会由福建沣运鲍业有限公司（简称：沣运鲍业）及旗下福州源丰海洋科技有限公司（简称：源丰海洋科技）、荟享冻品共同主办。
预制菜第一品牌
味知香 成立于2008年，半成品菜肴行业龙头，是目前全国半成品研发、制造规模较大的企业。产品涵盖牛肉类、水产类、家禽类、猪肉类、小炒类五大类。
全国最大的预制菜供应链品牌是味知香。味知香是半成品菜产品品牌，隶属于苏州市味知香食品股份有限公司。苏州市味知香食品股份有限公司于2008年12月10日成立，并于2021年4月27日在A股主板上市。股票代码：605089。
预制菜排名前十的品牌是味知香、千味央厨、好得睐、鲜到家、双汇集团、百胜中国、新希望、国联水产、聪厨、正大食品。味知香 是一家专注于半成品菜的研发、生产和销售的公司，成立于2008年。
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