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简略信息一览：
外卖用的是预制菜,需要告知消费者吗?
劣质食材不仅使口味上大大降低，营养上也不能保证，如果使用一些残叶烂菜，腐败的食材对我们身体更是不利影响。所以在大家点外卖的时候如果感觉味道对劲的快餐类，怀疑是料理包的就建议不要再去继续吃。
乡村基，真功夫，吉野家等餐厅百分之八十都是预制菜。我不能接受，出去吃饭，就是吃菜的，这预制菜我自己难道不会买吗。还花高价到餐厅吃预制菜。
（图片来源网络，侵删）
如果自己在外面的餐馆吃饭，应该要了解到，这家餐馆是否使用了预制菜，消费者有知情权。
特别是一些餐饮企业对这方面的食材要求比较大，还有连锁餐饮店以及小吃快餐店，还有一些主打外卖的餐饮店，他们都会定制预制菜。
总之，判断外卖是否是预制菜需要综合考虑多个因素，包括包装、品种一致性、口感、配送速度、温度分布、商家信息、食材外观、顾客评价、价格以及营养成分等。通过这些细节的观察和分析，消费者可以对所购买的外卖有一个基本的判断。
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并且过分的是，有些餐饮部门根本不会告诉消费者他们用的是预制菜。这严重影响了消费者的知情权。如果餐饮业有备餐环节，***取批量式，集中式的加工，可以明确告诉消费者，让其自己选择。
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