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简略信息一览：
教育部对预制菜的看法
在确保食品安全和营养的前提下，预制菜可以作为学校食堂的一种补充，而不是完全替代现场制作的菜品。同时，应加强对预制菜行业的监管，引导其健康发展，让消费者享受到更安全、更有益的食品选择。
预制菜进入学校是由教育部提出的。 预制菜，也称为预制调理食品，是以农、畜、禽、水产品为主要原料，加入调味料等辅料，经过预处理和调制等工艺加工而成的半成品或成品。
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食品安全一直是人们关注的焦点话题，而预制菜的生产过程往往缺乏透明度，这给消费者带来了担忧。他们难以确定预制菜中使用的原材料的质量和来源，也无法得知其生产过程是否符合卫生标准。
而且普通人基本上都要上班的，等到晚上到家的时候基本都是六七点，根本就来不及去做菜，所以预制菜的出现还是顺势而生的，毕竟太多的人没时间去做饭了。预制菜一定程度上满足了普通人对于美食的需求。
所以我不同意专家的看法，接下来跟大家具体说明。专家说预制菜如同猪狗食，建议少去连锁店用餐。
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