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简略信息一览：
大米先生的快餐跟预制菜的区别
总的来说，预制菜和外卖的区别在于制作方式和食用方式的不同。
因此，预制菜和快捷菜在生产工艺、口感特点、消费需求等方面都有所区别。预制菜侧重于量大、标准化和工业化生产，主要供餐企业和团体用餐。而快捷菜则侧重于快捷便利、口感好、满足时尚需求，主要供日常消费者消费。
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对于大米先生来说，做的是直营的菜品，食材现做现用没有经过科学包装，不属于是预制菜。
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