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简略信息一览:
- 1、蒸小皖是预制菜吗
蒸小皖是预制菜吗
1、不是预制菜。蒸小皖是安徽本土餐饮头部品牌企业的名字,而不是预制菜。预制菜是经过一系列加工和包装后,供消费者简单烹调的菜品,而蒸小皖则是一个餐饮品牌,提供现场制作的菜品。
2、是。截止到2022年12月28日,蒸小皖发布的菜品显示,该店提供“半成品菜品”配送服务,因此是半成品的。蒸小皖发源地在安徽合肥,是蒸小皖餐饮有限公司旗下的运营品牌。
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3、而农家乐的蒸菜需要消费者自己处理食材,并使用自己的蒸锅或其他厨具进行烹饪,因此不属于预制菜。
4、既卖预制菜,也有煮的食品。蒸功夫既卖预制菜,也有煮的食品。蒸功夫大部分都是预制菜。预制菜是指经过处理、切割分装等预加工,在需要时进行简单处理即可食用的半成品菜,如酸菜鱼、宫保鸡丁等。
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