简略信息一览:
- 1、预制菜能进校园吗
- 2、预制菜不能进学校
- 3、教育部对预制菜进校园的态度
预制菜能进校园吗
具体态度说明 根据《新华社》***访教育部相关负责人的消息,教育部方面经过研究,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。
预制菜进校园是一个权衡各方因素的选择。从经济角度看,它能够提高餐饮服务效率,降低成本。从食品安全角度看,它能够严格控制食品的加工环境和生产过程。然而,我们也应该认识到,预制菜并非没有问题。
多地教育部门回应预制菜进校园 新学期刚刚开始,预制菜进校园的话题就频频引发热议。
预制菜不能进学校
1、预制菜进入校园也存在一些问题。首先,预制菜的营养价值相对较低,无法满足学生们对均衡饮食的需求。此外,预制菜的价格可能较高,对于一些家庭经济条件较差的学生来说,可能并不是一个经济实惠的选择。
2、上海学校没有使用预制菜。根据《上海市中小学校食品安全保障工作方案》和《上海市学生餐营养要求和烹饪制作指南》规定,上海学校午餐供应方式由中央厨房现场制作后按照配餐要求由专人、专车送至学校,没有使用预制菜。
3、随后,预制菜进校园引起广泛争议,并冲上微博热搜。预制菜前景很好,但在发展过程中存在一定问题,由于市场监管缺失和行业标准不一,预制菜生产企业鱼龙混杂,生产条件良莠不齐,原材料品质好坏不等。
教育部对预制菜进校园的态度
1、未来发展:随着科技的不断进步和消费者需求的多样化,预制菜进校园将会迎来更大的发展空间。未来,预制菜可能会更加注重营养搭配和口味创新,满足不同地域、不同口味的学生需求。
2、对于学生来说,各式各样的食物是必不可少的。预制菜的缺点之一是缺乏多样化,只有少数几种通用的菜品,不能满足校园广大学生不同口味和饮食需求。此外,预制菜品的工艺制作是标准化的,不能满足学生的个性化口味和需求。
3、二是质疑知情权和选择权难以得到保障。涉及孩子长期健康的食品,是否使用预制菜,学校必须公开透明,让大家可以选择、可以监督。
4、还会对孩子们的身心健康造成深远影响,因此,预制菜进校园要广泛征求家长意见。其实,家长和网友们也并非仅仅是对预制菜进校园的***,更多体现的是对校园食品安全,以及孩子们健康成长的关心与关注。
5、环境问题: 预制菜的生产和包装过程会产生一定的包装废弃物,增加了环境负担。文化传承问题: 预制菜可能使得学生逐渐失去了对于传统烹饪技能和饮食文化的了解和传承,影响了饮食文化的传统性。
6、家长担心给孩子吃预制菜影响身体健康。蓉江新区社会事务管理局表示,已停止对全区幼儿园中央厨房配餐。中央厨房项目负责人否认送到学校的饭菜是预制菜。随后,预制菜进校园引起广泛争议,并冲上微博热搜。
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