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简略信息一览：
外卖的饭半成品叫什么
饭店几种常见半成品名菜，你有点到过这些菜吗？如今，有很多人们不愿去饭店吃饭，主要因素就是一些中等、中高档饭馆食品质量一天不如一天。
各大老字号，都有年夜饭的半成品。峨嵋酒家、全聚德，曲园酒楼、烤肉宛，很多家店都有。就看你想吃什么菜系，或者那家店铺离你家近罢了。基本老字号都有年夜饭半成品。几乎所有有名气的大酒楼，也都有年夜饭外卖的。
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半成品年夜饭不能说哪个牌子的好，只能说那个食品更安全些。
外卖速食包又叫做菜肴包、料理包，属于预制菜肴加工品中的即热菜肴，也就是指加工成的冷冻、冷藏或常温食品，只需热水浴或微波炉等快速加热即可食用。
预制菜有哪些类型?预制菜好吃吗?预制菜有营养吗?
切好的蔬菜、水果等：这些菜品已经经过初步加工处理，但需要加入一定的调味料进行拌制才能食用。
（图片来源网络，侵删）
预制菜的种类与需求 预制菜涵盖了从家常菜到地方特色菜的广泛类型，满足了不同人群的口味需求。对于那些不常下厨或无暇烹饪的人来说，预制菜是理想的解决方案。
关于预制菜的简述 预制菜是将可食用原料经过预加工制成半成品或成品产品，根据需要配以各种辅料，可能会使用食品添加剂，具有保质期长、食用方便等特点。
因此，预制菜的意思是指专注于半成品菜的研发、生产和销售、以预制菜品为主的餐饮食材及水产食品的研发、生产和销售等相关公司组成。依据该定义，业内将预制菜分为四大类：即食、即热、即烹和即配。
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