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简略信息一览:
预制菜正在成为新的资本宠儿提前布局的公司业绩端有体现
在当前快节奏生活中,方便快捷的预制菜正逐渐成为很多资本和年轻人的新宠,尤其是2020年疫情发生后,宅经济懒人经济的兴起加速了预制菜从B端走进C端,市场规模出现爆发式增长,进而也吸引很多资本和企业的关注。 预制菜,正在成为新的资本宠儿。
这表明,方便快捷的预制菜正在成为资本和年轻人的新宠,尤其在疫情后,宅经济和懒人经济的兴起推动了预制菜从B端向C端的转变,市场规模迅速扩大,吸引了众多资本和企业的关注。预制菜在国内已有发展,主要面向企业渠道。
其中,每日优鲜预计高端预制菜在春节期间实现2倍以上增长,叮咚买菜的高端预制菜销量则同比增长超过3倍,盒马预制年菜销量也同比增长了345%。 业内分析人士认为,生鲜电商平台的预制菜销量在春节期间大幅上涨,与餐饮行业日趋标准化和规模化趋势,以及多点散发的疫情***C端消费变革有关。
趣店创始人罗敏退出社交平台,抖音账号已删除相关***
趣店创始人罗敏退出社交平台,抖音账号已删除相关***1 在巨大争议中,趣店创始人罗敏开始退出各大社交媒体。 8月2日,新消费日报记者发现,罗敏已清空了微博、抖音,并将抖音账号更改为“趣店预制菜”。 截止发稿前,趣工作人员并未对罗敏退出抖音一事做回应,但仍对新消费日报记者表示,公司预制菜业务仍在正常进行。
趣店老板罗敏抖音号关闭评论这个事情引起很多人的关注和讨论,可以看出这个罗老板不堪经受广大的舆论压力。即无法忍受很多的网友去他的相关平台评论,并且有非常多人对他有质疑和表达厌恶额言语。而相关的董宇辉***也被删,可以看到罗老板的这一次洗白又再一次的没有成功。
趣店罗敏退出抖音、微博、本人相关内容被清空。罗敏在粉丝群里发布了一则消息,表示他会将注意力放在菜品研发以及食品质量等方面上,所以可能需要闭关。如果他如果他再出现在社交平台上的话,得到的一定是大家的骂声。所以眼不见为净,还不如离开。
预制菜越来越火,但为什么趣店却成为了众矢之的呢?
被董宇辉内涵,遭艺人撇清,转型做预制菜的趣店之所以会众叛亲离并不是因为他的商业模式有问题,而是他的创始人罗敏发家的黑历史校园贷,正是因为这样的经历使得网友们对他的人品产生了质疑。
行业内新增预制食品企业数量暴增,但不同类型玩家的层次参差不齐,大多规模较小。供应链水平和食品研发能力存在缺陷。一些具有自身供应能力的品类,具有一定的同质性,没有得到有效的调查。这些都为曲店的爆发做好了准备。
预制菜反而成为新兴赛道。我们先了解下什么叫预制菜。预制菜顾名思义就是用现代标准化通过集中生产;科学包装,***用急速冷冻技术保存,保障菜品的新鲜度和原味。预制菜省去食材***购的烦恼,简化烹饪步骤,经过卫生科学包装,食用时只要通过加热或者蒸炒就可以食用。
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