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预制菜进校园为何不被接受
1、家长反对预制菜进校园的理由,主要集中于两方面:一是质疑预制菜的安全和质量。不少家长担忧,预制菜中添加剂过多或加工过程中卫生条件不良。一些预制菜食材质量一般、高油高盐,部分脱水蔬菜营养流失。
2、家长为何反对预制菜进校园如下:最主要的还是担心食品安全问题,会影响孩子们的健康。
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3、预制菜品的生产过程可能存在一些食品安全问题,如添加剂过多、农药残留等,这为校园食品卫生安全带来了难以控制的风险,因此,预制菜在校园中难以得到接受。
4、主要是出于对食品安全的考虑:一方面,担心预制菜会加入多种添加剂;另一方面,担心预制菜的卫生条件,“如果做不到公开透明,不能监督,每增加一道中间环节,就多一道风险。
5、预制菜更容易***用廉价和劣质的原料,以降低成本。这些原料可能不仅质量较差,还可能缺乏足够的营养价值。此外,它们可能会滥用化学添加剂,如人工色素、防腐剂和增味剂。
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