简略信息一览：
预制菜在外卖、堂食普及,大部分未告知消费者
1、对于外卖确实有着很多不可控因素，商家到底提供的是新鲜饭菜还是预制菜很难判断。而在堂食的时候也会出现出餐快的情况，对于赶时间的消费者而言，饭店能够快速做好饭菜是一件很好的事情，但是花钱到饭店中吃预制菜，真的很没有必要。
2、我个人认为预制菜是虚火一场，这玩意最多在外卖行业可以大卖，但在我们家庭和餐馆之中是不可能大卖的。就商业角度来说，预制菜的确是符合了真香的一切条件，但别忘了。一个东西能不能爆火，并不是只看价格，还要看安全性。
（图片来源网络，侵删）
3、如果餐饮业有备餐环节，***取批量式，集中式的加工，可以明确告诉消费者，让其自己选择。饭馆里的菜讲究的是精致，色香味俱全，或者有自己的特色，才能吸引消费者。目前预制菜缺乏统一的定义，范畴等一系列的标准，食品安全，商业诚信方面备受争议。常吃的话肯定会对健康不利。
4、预制菜分成常温下、冷藏、冷冻及净菜配送、半成品加工、制成品等不同形态和类目，既可以满足家中消费市场，又可以提供餐馆解决方法。预制菜因其简单实际操作、稳定的制作，快速俘获了消费者的心。
5、一直才正在占领外卖和同时，也就是说对于大多数消费者来说，或许我们点的外卖或者是我们在餐厅当中所吃到的食物并不是现做现炒的，而是之前由商家准备好，预热一下就直接卖给我们的。其实对于这样的一个预制菜，不同人的接受程度是不一样的。我觉得还是比较能够接受预制菜的。
（图片来源网络，侵删）
关于预制菜做外卖合法吗现在，以及预制菜健康吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
