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简略信息一览：
外卖堂食用的是预制菜,上半年投诉量增多,这是否侵犯了消费者的权益...
这样的行为侵犯了消费者的知情权，以及选择权。因此，外卖堂食使用预制菜应该告知。
中消协表明外卖堂食使用预制菜未告知是损害消费者权益的行为，遇到了这种事情之后消费者可以选择向当地的有关部门举报，用法律来维护自己的相关权益。大家之所以会出门吃堂食，无非就是希望能吃到新鲜的现做食品，如果说这些外卖堂食还使用预制菜的话，这又和大家在家里面随便买预制菜制作有什么区别呢。
预制菜在外卖、堂食普及，大部分未告知消费者2 近年来，因为方便快捷的特性，预制菜逐渐进入大众视野。不过，有关它的投诉也不少，近日，中消协发布上半年受理的投诉发现，位居前列的一类投诉就是：外卖、堂食中使用了预制菜却没有告知顾客。
美国在上世纪40年代的时候就已经出现了预制菜，并且预制菜的销量量是非常高的，在一定程度上影响了国内的饮食情况。随着麦当劳以及肯德基等产品进入了中国市场，预制菜也开始被越来越多人注意，不少人都认为预制菜有着不错的发展空间。
预制菜和外卖的区别
1、大米先生的快餐与预制菜有以下几个区别： 做法和制作时间：大米先生的快餐是现点现做的，一般需要在顾客下单后进行准备和烹饪，所以整个制作过程相对来说比较短暂。而预制菜是指提前制作好的菜品，只需要在使用时进行加热或简单处理即可。
2、因此，预制菜和快捷菜在生产工艺、口感特点、消费需求等方面都有所区别。预制菜侧重于量大、标准化和工业化生产，主要供餐企业和团体用餐。而快捷菜则侧重于快捷便利、口感好、满足时尚需求，主要供日常消费者消费。
3、口感和风味：预制菜在解冻和加热过程中可能会导致口感和风味上的差异。如果外卖的食物口感偏软，或者缺乏新鲜烹饪食物的那种香气和活力，这可能是预制菜的标志。配送速度：如果发现外卖的送达速度异常快，即使在高峰时段也能迅速送达，这可能是因为菜品是预制的，只需要简单加热即可出餐。
4、外卖小碗菜中的一部分确实是预制菜。预制菜是指通过食品工业方法加工的预先制作的方便食品或半成品菜品，其特点是按照标准化的配方和烹饪工艺制作，并进行杀菌和防腐处理，以便消费者可以直接食用或进行简单的烹饪后食用。在外卖行业，尤其是小碗菜这一类别中，预制菜的应用非常广泛。
中消协点名外卖堂食使用预制菜未告知,该行为侵犯了消费者的哪些权利...
1、预制菜在外卖、堂食普及，大部分未告知消费者，中消协表示，预制菜菜品标识不详细，外卖、堂食中使用预制菜未告知，消费者知情权、选择权受到损害。预制菜在外卖、堂食普及，大部分未告知消费者。
2、中消协表示，预制菜的标识不详尽，使用时未告知消费者，侵害了消费者的知情权和选择权。广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢指出，目前全国尚缺乏对预制菜统一的定义和标准，需要时间来明确预制菜的界限。
3、中消协表明外卖堂食使用预制菜未告知是损害消费者权益的行为，遇到了这种事情之后消费者可以选择向当地的有关部门举报，用法律来维护自己的相关权益。大家之所以会出门吃堂食，无非就是希望能吃到新鲜的现做食品，如果说这些外卖堂食还使用预制菜的话，这又和大家在家里面随便买预制菜制作有什么区别呢。
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