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简略信息一览：
顺丰:全面布局预制菜行业,预制菜遇见顺丰前景会怎样?
因此预制菜行业前景非常好，有许多大公司选择入驻。顺丰这个举动非常正确。其实在我看来顺丰全面布局预制菜的行为已经慢其他企业一步，早在去年，许多大公司就已经全面投入预制菜市场，积极转型，从而壮大自己的公司规模。虽然顺丰已经慢人一步，但是顺丰毕竟是全国性的大公司而且拥有天然便利条件。
巨大的市场需求：预制菜以其便捷性和多样性解决了很多人做饭的难题，无论是不会做、不想做还是没时间做，预制菜都能提供解决方案，因此在外卖市场的兴起和餐饮行业的快速消费需求中占据了重要地位。
市场需求大：预制菜解决了很多人不会做、不想做、没时间做的问题，满足了庞大外卖、餐饮等行业的需要。冷链物流优势：顺丰速运依靠冷链物流配送，可以保证预制菜品的新鲜度，解决了预制菜配送难题。
预制菜未来的发展趋势还是比较不错的，很多人对此的抱有期待的态度。因为预制菜比较贴合年轻人的需要，符合时代的发展。预制菜如果做得好的话是非常有市场的，有很多的消费者喜欢。预制菜烧起来非常的快速和便捷，同时食材也干净以及味道也不错，这一切都会给预制菜增添着非常多的卖点和吸引力。
这样也可以进一步加深冷链的使用。预制菜产业处在风口浪尖上，是为了解决做饭还有食品安全以及餐饮之间的问题。但是希望格力这一次的进军能够给预制菜行业带来更加良好的发展前景，使这一项产业能够规范化，如果格力这一次真的能打通全产业链就会成为真正的家电老大，而不是去做预制菜的厨子。
年夜饭预制菜消费7成是年轻人,被视为“风口”的预制菜有多火?
随着春节的临近，关于年夜饭的竞争也日趋激烈。今年，由于疫情的不确定性和“就地过年”的倡导，方便快捷的预制菜成为了年轻人的新宠。预制菜，作为一种新兴的食品类别，正在成为创业的新风口。它起源于B端市场，在外卖和连锁餐饮的推动下，逐渐拓展至C端消费者。
春节将至，预制菜借着“年夜饭”、“团圆饭”的东风，进入公众的视线。调研数据显示，30至35岁的年轻人正在主导年夜饭的准备，特别是在一线城市，年轻人负责年夜饭的比例显著高于其他城市。百度指数显示，自2021年11月起，预制菜相关搜索指数开始波动，并于2022年1月13日达到11***6的高点。
近年来，预制菜行业呈现出井喷式增长，成为餐饮行业的新风口。疫情之下，餐饮企业纷纷转向半成品和预制菜，以外卖、外送等形式自救保供，消费者对便捷餐饮的需求推动市场规模持续扩大。
如今，流行于各大电商平台的预制菜套餐，解决了很多年轻人头疼的做饭问题。 所谓预制菜，就是预先做好的半成品菜。预制菜的中央厨房通过清洗机、切菜机、包装机等设备组成生产线，制造出大量标准化、规范化，口味统一的预制菜。
趣店罗老板预制菜卖出2.5亿,1分钱的酸菜鱼能够拯救一个企业吗?
1、我认为罗老板已经不能够翻身。虽然在预制菜领域，趣店的表现可谓是相当亮眼，但是随着创始人罗老板的负面新闻被曝光后，趣店的业绩也出现了明显的下滑，尽管罗老板也想尽办法进行补救，但是从目前来看，罗老板并没有太大的翻身可能。我认为罗老板已经不能够翻身。
2、除了1分钱吃鱼酱，9个炒肉9个蒸肉，每天9560万，合计5亿元。罗敏和贾乃亮飞快算了一笔账。以每件19元的价格计算，加上冷链配送的快递价格，趣店每售出一件将损失10多元。以20万件的销售额，趣店在物流和成本淘汰的情况下损失了约500万元。
3、在罗敏的直播间当中，尽管罗敏卖的货与新东方卖的货并不一样，但是一分钱酸菜鱼送出几百万份却引爆全场，最终也就让罗敏在短短的几天时间内涨粉数百万，而且一场直播就卖出了5亿元的预制菜，这是一个相当夸张的成绩，同时也让人看到了趣店转行的可能。
4、庞大的市场预期，不仅让一大批食品饮料行业内具有高辨识度的企业积极布局，且一些行业外的企业也选择跨界试水。 7月17日，曾以校园贷一事而被大众熟知的趣店创始人罗敏，在抖音上以个人账号趣店罗老板卖预制菜，靠着1分钱送酸菜鱼的大手笔，创下单场累计销售额达52亿元带货纪录，顺利登顶直播带货榜。
5、对于7月17日“趣店罗老板”抖音直播间1分钱送酸菜鱼，还送出1500台苹果手机，按照当时送出去的成本，罗老板可要亏损近亿元。这种宣传模式力度之大确实豪气。按照现时趣店酸菜鱼460g的一份预售价格是19元，运费是10元，当时送出850万份1分钱预制菜。
6、趣店转战预制菜是另有预谋，不是为了转型，只是换了一种贷款类型，趣店的模式和原来的校园贷差不多，只是目标群体不同，趣店仍然是吸引目标群体贷款。
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