文章阐述了关于在国外批发预制菜，以及国外蔬菜配送的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
预制菜在美国叫什么名
1、预制菜在美国叫Blue Apron。在中国，预制菜的历史可以追溯到古代。早在唐朝时期，宫廷中就已经出现了“御膳坊”和“御膳房”，专门负责皇帝和贵族的饮食。这些机构使用了大量的食材和调料，通过加工和烹饪，制成了各种美味的菜肴。这些菜肴通常是提前准备好的，以备不时之需。
2、Prefabricatedfood。预制菜在美国的叫法是Prefabricatedfood，指针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的食品。
3、预制菜又称为预制调理食品，起源于美国的半成品菜肴。一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。
4、预制菜的概念：预制菜是指将各种食材配以辅料，经过预加工而成的一种成品或半成品，***取冷冻或真空包装保存，消费者买回来后只需加热就能食用。相比现切现炒，预制菜可让上菜速度提高10倍以上，因此被称为快手菜。预制菜的起源：预制菜最早于20世纪60年代起源于美国，并在欧美国家流行了几十年。
5、预制菜是指食品工厂提前加工好的菜肴，通过防腐和冷冻措施，具有较长的保质期，方便携带和储存，使用时只需加热解冻。 预制菜的起源和发展 预制菜起源于美国，1940年萌芽，1960年代实现商业化经营。美国西斯科公司成为全球最大的食品供应商之一。
6、教育部对预制菜的看法审慎，具体说明如下：具体态度说明 根据《新华社》***访教育部相关负责人的消息，教育部方面经过研究，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。态度评估依据 主要的评估依据是当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制。
国外预制菜标准
1、预制菜的冷冻过程要求在半小时内完成，从常温状态到零下40摄氏度。 在国外，预制菜的生产遵循一套严格的标准化流程。 预制菜的设计初衷是为了简化家宴中复杂菜肴的制作过程。 通过现代流水线作业技术，预制菜对食材进行前期加工，简化了烹饪步骤。
2、半小时内，从常温、热的速冻到零下40。在国外，预制菜都有一个非常严格的标准，根据要求需要在半小时内，从常温、热的速冻到零下40。
3、新加坡预制菜标准如下：选择新鲜、优质的食材，并确保其来源可靠。遵循严格的卫生标准和操作规范，确保预制菜的质量和安全。标注明确的保质期和最佳品尝期，确保预制菜在保质期内保持良好的品质。遵循规定的贮存和配送条件，确保预制菜在贮存和配送过程中保持质量稳定。
爆火的“预制菜”是如何发展起来的?“预制菜”在国外发展如何?
1、预制菜在日本的流行与该国民众对便利食品的偏好密切相关。 该行业起源于美国，自20世纪60年代起在日本迅速发展，得益于都市人口增长、生活节奏加快，以及家用电器和冷链运输技术的普及。 日本的便利店文化促进了预制菜的广泛销售，使其成为许多国民的日常饮食选择。
2、国内预制菜研发尚处于早期发展阶段，众多企业已将目光投向海外市场。 已有众多企业预制菜通过海关销往国外，进入海外消费者餐桌和厨房。 海外市场是否能为企业带来更多收益，中式预制菜销售面临的机遇与挑战需分析。 今年前八个月，广州海关检验中式预制菜价值达十三点六亿元，反映海外销售前景乐观。
3、因为日本普通民众比较习惯便利食品，所以预制菜才会如此火爆。预制菜起源于美国，上个世纪60年代起，日本战后都市人口增加、生活节奏加快、家用冰箱和微波炉普及、冷链运输发展等原因，预制菜在日本迅速发展，加上日本的便利店文化，购买预制食品成了很多日本国民的生活习惯。
4、预制菜在日本之所以广受欢迎，是因为它能够显著节省烹饪时间和精力，适应快节奏的现代生活需求。 预制菜的概念起源于20世纪初的美国工业革命时期，当时人们提出这一理念以提高烹饪效率。
5、预制菜在社区市场的渗透与火爆 预制菜因其节省时间和高性价比的特点，满足了快节奏生活的需求，同时符合中国人对“新鲜、健康”饮食的追求，越来越受到消费者的青睐。《2021-2022中国预制菜行业发展报告》显示，2021年市场规模已超3000亿元，预计2025年将超过8300亿元。
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