接下来为大家讲解外卖如何防止预制菜，以及外卖如何防止预制菜生虫涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
中消协点名外卖堂食使用预制菜未告知,未来预制菜行业将会如何发展?
1、首先，保证菜品的新鲜度：从研发到生产，再到物流、运输、仓储、保鲜，甚至是预制菜品的最后一公里，全过程都需要把关。 其次，食材全过程可追溯：预制食品企业要建立完善的中央厨房，注重预制菜品的标准化生产，企业要根据自身特点制定一套专门的食品安全标准。
2、个人看来，预制菜的未来市场仍然广阔。为了实现其良性发展，需要像方便面一样普及并得到认可，这需要加强全过程管理，提供方便、实惠、健康和营养的产品。 预制菜满足了现代人快节奏生活和年轻人不擅长烹饪的需求，因此拥有巨大的市场潜力。
（图片来源网络，侵删）
3、预制菜行业红利持续释放，市场空间广阔，近年来，随着疫情催化、消费升级及懒人经济的盛行，预制菜市场迅速升温，成为餐饮消费以及产业投资的“新宠”。据国联证券测算，当前我国预制菜市场空间约8000亿元，其中B端占比80%，C端占比20%。
关于外卖如何防止预制菜，以及外卖如何防止预制菜生虫的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
（图片来源网络，侵删）
