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开个预制菜外卖店怎么样
预制菜本质上属于食品加工行业,根本不是什么新的商业模式。未来它的渠道也和传统食品加工行业一样。看看火腿肠、速冻水饺在哪些渠道售卖就明白了。原因是:冷链管理和规模经济。便捷店注定是成本较高的一个渠道,远不及大卖场的规模经济能够降低单位成本(管理成本、运输成本、冷链成本)。
预制菜一直在慢慢的影响人们的生活,其实是一个很不错的生意。因为现在大多数的年轻人都是父母手心里面宠大的宝贝,根本不懂得如何去做菜。预制菜其实在想吃的时候加热一下就行,风味都是多种多样的。像一些上班族中午想快速吃到饭,预制菜其实是非常不错的选择。
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家电巨头入局预制菜市场,引发热议!在我看来,预制菜是有发展前景的。
趣店作为互联网金融领域的先驱,也跨界到预制菜赛道,其“一分钱的酸菜鱼”直播大获成功,单日销售量高达956万份。趣店CEO罗敏***在未来几年开出20万家线下门店,进一步拓宽预制菜市场版图。
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