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简略信息一览：
如今年轻人囤货,为何偏爱预制菜呢?预制菜的魅力之处体现在哪里?_百度...
1、预制菜现在在我国越来越受年轻人的喜爱，因为它省去了清洗、切菜等等，买回来只是简单操作一下就可以吃了。今天我们了解一下工厂的预制蔬菜是怎么制作的。
2、现在坚持***用科学标准化来还原传统的烹饪工艺，烧制的过程当中是由大厨来掌勺现场调味，现场烹饪还原了更多美食的美美味。
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3、可以放心吃。还有一些人担心预制菜会流失营养，而实际上预制菜并不会损失蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质，只是对维生素会有一定的损失，而对于自己处理新鲜菜品的过程中，维生素也会有一定的流失，总的来说差别不大。
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