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预制菜的销售渠道有哪些
自动炒菜机能炒的菜品太有限了，所以做出来一大锅分，出一份又一份精细包装真空消菌杀毒，然后贴牌这样一个过程才能制作出一份合格的预制菜。
近年来预制菜因其便利性迎来迅速增长。以预制菜行业主要企业味知香为例，其主营公司主营业务收入主要来源于肉禽类、水产类半成品菜的销售，收入占比均在***%以上。其中，肉禽类半成品菜的销售收入占比最大。
这样可以节省购买时间，而且商品也比较全面，品种也多。菜市场：菜市场也可以作为预制菜进货渠道，一般菜市场会有一些做菜的小商家，可以从他们那里***购预制菜，价格会比市场上的要实惠一些。
为了发展预制菜行业，从产业层面出发，需要与生产和经营预制菜的公司合作，共同丰富产品线并拓展销售渠道。这样做的目的是让更多的人了解和认识预制菜。
据媒体统计，2021-2022年，中国预制菜行业融资事件20余起，融资金额达数百亿元。 从产业链来看，预制菜上游有养殖业、种植业、水产等；中游则主要是食品加工、复合调味料等；下游则是餐饮企业、生鲜超市、电商等渠道。
这一领域吸引了包括食品饮料行业内的知名企业以及行业外的跨界选手。例如，趣店创始人罗敏通过抖音直播销售预制菜，创造了显著的销售记录。
2022生意难做,如何抓住赚钱机会?
实体店获客引流 现在实体店行业也要增长业绩，要引流，可以通过抖音同城生活、直播间的获客来运营。通过网上创业赚钱的项目比较多。
摆地摊如果没有那么多资金，没办法租铺，就可以直接摆地摊。现在大部分女性都喜欢走走逛逛，选择一个人流量较广的地区摆点特色的小饰品，比如像小之前在深圳看到的女大学生做的一些特色手机挂饰，戒指项链，就卖的很好，真正的零成本，高回报，比起进厂打工要强许多。
022年甚至未来3到5年，线下开店的生意最好别做。比如，个人卖服装，大型餐饮，加盟店（火锅食材），美容美发的大店。如果美容美发店开在居民小区内，或者租个写字楼，2 到3人，夫妻店，合伙人店，这个可以做。2，单客消费100以上，有复购率的农产品，线上销售可以做。
我们说，所有的机会，都从发现一个需求开始。而每个产品，就是一个解决方案。未来，一定要抓住宅经济的趋势，抓住兴趣电商的机会。仔细想想，还有什么是未被满足的需求，然后做好内容和产品，给出解决方案，找准渠道，创造属于你的增长故事。祝，增长。
在市场严重同质化、供大于需的市场环境下，普通创业者想要赚钱千万不要再开店、做重资产投资的生意，因为你输不起、失败一次就倾家荡产了。
金华预制菜外卖店加盟品牌都有哪些
1、西贝莜面村、海底捞等。根据查询天下食客网站显示，金华“预制菜股”味知香去年已经开放加盟渠道，目前已经有上千家加盟门店，如西贝莜面村、海底捞等餐饮企业，也在两年前就加盟“预制菜股”，所以是西贝莜面村、海底捞等。
2、预制菜加盟10大品牌包括：味知香、聪厨、珍味小梅园、信良记、望家欢、老饭骨、57度湘、九多肉多、食惠邦和餐烹良品。这些品牌专注于预制菜的研发、生产和销售，产品涵盖了家常菜、酒店菜、西餐等多个领域，能够满足不同消费者的需求。加入预制菜行业，不仅可以创业致富，也顺应了现代生活的趋势。
3、味知香/，作为半成品菜领域的领军者，成立于2008年，凭借其丰富的产品线，包括牛肉、水产、家禽、猪肉和小炒五大类，已经在全国开设了1000多家专卖店，致力于为每个家庭提供营养健康的美食解决方案。国联水产/，作为水产养殖行业的龙头，从种苗到销售，构建了完善的产业链。
预制菜是不是资本的陷阱吗?
因为安全性，很多人是不相信预制菜的，即使你的预制菜真的符合规定生产，而且检测绝对没问题，但你预制菜还是***用了很多的添加剂来防腐这些，这些东西少吃还可以，天天吃，你不是嫌自己命长吗？惯性思维会害死人，很多认为预制菜会爆火的人，其实都是陷入了惯性思维的陷阱里面。
月17日，曾以校园贷一事而被大众熟知的趣店创始人罗敏，在抖音上以个人账号趣店罗老板卖预制菜，靠着1分钱送酸菜鱼的大手笔，创下单场累计销售额达52亿元带货纪录，顺利登顶直播带货榜。 趣店创始人罗敏单场带货创纪录一事只是预制菜兴起的一个缩影。
使得那些没有经济收入的大学生很容易陷入到高额债务的陷阱，甚至很多学生因此耽误了学业，造成了终身遗憾，罗敏就是靠着这样的方式发家致富，这对于专门做教育的董宇辉自然看不惯罗敏的种种操作，所以在看到罗敏刷流量的时候很自然的选择将其拉黑。
预制菜是什么，就是把新鲜食物做成半成品，我们买到之后只需要加温或者蒸熟再或者用调料拌匀即可，试问我们是为了填饱肚子吃还是只是想要尝个新鲜。
预制菜公司在餐饮行业中，是一个供应链的角色，通过各种方式将半成品的菜品供给大酒店或者餐馆进行销售。一些资本也开始关注预制菜行业，在资本的助推之下，预制菜行业也迎来了高峰发展期，但消费者接受还需要一段时间。
无形之中，餐饮也被资本带偏了，一店一味成了万店一味，吃个现炒菜都要成奢侈了，调料包一放，万事大吉，一大批厨师离失业也不远了，电商干倒了实体店，预制菜会不会干倒厨师这个职业？我们拭目以待。
预制菜行业原料成本
降低预制菜冷链物流成本有。优化物流运输路线和方式：合理规划物流运输路线和运输方式，减少运输距离和时间，降低运输成本。控制货物体积和重量：通过货物分类、包装优化等措施，降低货物体积和重量，减少运输成本。
首先，半成品食材每道菜主料已经八成熟，厂家直接解决从买菜，洗菜切菜的问题，一包定量科学，减少各环节原料的浪费。更是可以省去各环节人力的费用支付。其次，因其炒热或者加热即食的特点，直观地增快了后厨出品的速度。平均几分钟一道菜即可上桌。
食材来源稳定性：预制菜对食材的大量需求可能难以始终得到满足，食材供应渠道的不稳定性可能对企业造成困扰。若无法确保食材来源的稳定性，企业可能无法有效控制成本，影响发展。 食材新鲜度问题：预制菜行业的利润部分来自于对食材成本的控制，但过度追求低成本可能导致食材新鲜度不足。
不然是不可以进入到这和行业的，如果一个行业过热的话，把控的有关部门就要冷静，避免让不法分子将一个原本好的项目弄得一地鸡毛。最后，就是要定期对这些预制菜进行抽查检测，为了确保流入市场的预制菜是合格的，有关部门的检测一定要贯穿始终，只有品质好，才可以让这个项目有更好的发展。
而且预制菜的性价比很高，例如同样的菜在外面可能会卖到50元一份，但是在家里20元就可以搞定。其次，预制菜也为餐饮行业节约了成本。例如很多商家之所以会选择预制菜，是因为他可以大大提高自己的工作效率，真正实现利益最大化。
北京堂食政策
北京堂食政策是暂停堂食，转为外卖服务要求，依托网络订餐、外卖送餐、到店自取等方式，全力以赴保障节日期间市民生活。整体来看，绝大部分餐饮企业严格遵守暂停堂食要求，但仍出现部分区域店外扎堆聚餐的现象。
落实防疫措施 餐饮服务单位严格落实主体责任，暂停堂食、户外大排档等经营行为，不得在店外提供桌椅等就餐设施，规劝、引导顾客不在门前“三包”区域聚集用餐。按要求落实“1米线”、测温、验码、核酸检测等措施，做好员工健康监测。
北京餐饮堂食最新规定：根据北京交通广播报道，在疫情期间，为尽快实现社会面“动态清零”，北京暂时延续“五一”假期社会面有关防控措施，其中包括餐饮经营单位继续暂停堂食服务。暂停堂食后就餐基本不受影响，可以选择在楼下的便利店打包便当或者点外卖，实际送达时间和预估时间基本一致。
在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第376场新闻发布会上，北京餐厅堂食要50%限流，严查72小时核酸阴性证明。 6月25日起北京堂食最新规定 商超、市场、餐厅等商业服务业经营场所人流密集，是容易形成 疫情 “放大器”的场所。
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