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预制菜有哪些类型?预制菜好吃吗?预制菜有营养吗?
1、大部分预制菜都是速冻食品，罐头工艺更是成熟不用担心，只要是根据食品标准加工出来，标准配送的都没有问题，可以放心吃。
2、预制菜是指经过加工处理、切配调制后的半成品菜肴，常见的有肉制品、蔬菜、豆制品等。由于预制菜在加工过程中经过了清洗、切割、腌制、调味等处理，相对于新鲜食材，其营养成分可能会有一定程度的损失。
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3、中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红介绍：“预制菜产品分成即食类、即热类、即烹类、即配类四个类型。即食类是开封后可直接食用的产品。即热类是经过烹调处理已经是熟或半熟状态，经过简单复热即可食用的产品。
4、但仍然不建议长期三餐都吃预制菜，主要存在以下3个问题：营养不良：因为食材种类的限制，导致预制菜的营养较为单一，虽说碳水化合物、蛋白质以及脂肪很好保证，但对于维生素、矿物质以及生物活性成分却较难有更多的保留。
5、预制菜可以分为多种类型，包括肉类、蔬菜类、海鲜类、面食类等等。其中，肉类预制菜是最为常见的类型之一，包括牛肉卷、猪肉卷、羊肉卷等。此外，还有一些蔬菜类预制菜，比如青椒、洋葱、土豆等。
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关于外卖便当预制菜有哪些品种，以及外卖便当菜谱的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
