文章阐述了关于预制菜后还需不需要外卖员，以及预制菜需要什么证件的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
“预制菜”未来的发展趋势如何?预制菜又将何去何从?
预制菜的未来潜力巨大，尤其是当它能够提供价格优势时。除了方便快捷，预制菜还带来了囤货、分享以及探索不同口味的乐趣。
预制菜行业红利持续释放，市场空间广阔，近年来，随着疫情催化、消费升级及懒人经济的盛行，预制菜市场迅速升温，成为餐饮消费以及产业投资的“新宠”。
再从预制菜产业来看，猪肉的消费增长大概率会败给牛羊鸡肉，因为相较于猪肉，牛羊鸡肉在日常做饭中更难处理、更难烹饪，年轻人对牛羊肉预制菜的依赖就会高于猪肉，因此未来在预制菜成熟后，也许全国猪肉消费量会进一步下滑。
最后，预制菜行业在餐饮市场的渗透率还有很大的提升空间。目前，预制菜主要集中在一些大型超市、便利店和电商平台等销售渠道。
预制菜，作为当前餐饮行业的热门趋势，正迅速崛起。这一领域因其购买便捷、食用快速的特点，吸引了广泛的消费者关注，并推动了市场需求的显著增长。
预制菜正在慢慢影响我们的生活吗?这会是个好生意吗?
1、尽管预制菜提供了便利，但长期依赖可能会带来健康风险。食物存放时间过长可能导致变质，产生异味，因此建议消费者偶尔食用预制菜，并以自制新鲜食物为主，以确保营养和健康。
2、总结而言，随着“懒宅经济”和疫情的影响，预制菜正逐渐走向家庭餐桌，但整个行业还处于发展初期，面临诸多挑战。预制菜是否能够在社区商业中占据一席之地，还有待时间的验证。
3、预制菜有可能成为万亿市场，主要是这种食品非常的方便快捷，也能够满足人们对食品的要求。
4、之所以觉得这个未来发展前景并不好。第一，冷链运输能力差，但是大家更偏好新鲜的食材。
5、预制菜极大地方便了消费者的生活。在快节奏的现代社会中，人们往往没有足够的时间和精力去准备食材和烹饪。预制菜的出现，使得消费者能够轻松地购买到已经处理好的食材或半成品，只需简单的加热或烹饪即可享用美食。
6、特别是一些餐饮企业对这方面的食材要求比较大，还有连锁餐饮店以及小吃快餐店，还有一些主打外卖的餐饮店，他们都会定制预制菜。
预制菜在外卖、堂食普及,大部分未告知消费者
如果餐厅用的是预制菜应该在菜单上标注出来告知顾客，让消费者知道自己吃的是预制菜，并且有权利进行选择。否则餐厅就是侵害了消费者的知情权、选择权。使消费者的权益受到损害。
个人觉得需要告知消费者，去餐厅吃饭就是想要品尝现炒现吃的味道，如果去餐厅还是吃预制菜不如在家里食用预制菜。现炒现吃才能感受到人间烟火气息，现炒的味道才会非常的美味，吃起来非常的放心。
很多消费者自己购买预制菜的时候会很注意食品品牌、生产、销售的资质和预制菜中添加了什么添加剂，就算是购买预制菜，也会考虑这些方面。
消费者有权知道他们所消费的食品的来源和制作方式，因此提前告知预制菜的使用是有益的，以便消费者可以做出知情决策。透明的信息传达有助于建立客人的信任和满意度，并维护餐厅的声誉。
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