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现在预制菜都这么齐全了吗
现在预制菜的餐厅其实很多,大部分餐饮八成以上都是预制菜。预制菜分为好几种,有些是打开即食,有些是进行简单加热,有些是需要稍微烹饪一些,这些可以快速将美食制作而成,符合当代年轻人的需求。
预制菜就便捷,拆袋简易生产加工就可服用,如今预制菜都有讲究口感和口感,又可省成本费,又可节省时间,还可以让顾客令人满意的蛋羹预制菜,当然遭受餐饮店的热烈欢迎。
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预制菜前景很好,但在发展过程中存在一定问题,由于市场监管缺失和行业标准不一,预制菜生产企业鱼龙混杂,生产条件良莠不齐,原材料品质好坏不等。
所谓的预制菜又被称为半成品菜,商家提前将菜品所需要的材料清洗干净,准备齐全,就连炒菜之时所用到的配料都放在包装盒中。
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