预制菜外卖如何运营好呢 - 预制菜外卖如何运营好呢 - 预制菜

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简略信息一览：

第一天：外卖新店开业第一天一定要是商圈一周内同品类单量最少那天，你不知道哪天单量少就去问商圈经理，选择单量最少那天开业，可以让你在后面拉营业额时省不少事。

首先，最重要的是店铺的基础。图片装修，商品上架，活动定价，不同阶段的不同策略。图片装修可以找第三方，一套上好的图片价位在几百元到几万元不等，看自己的要求。商品上架的时候就要充分考虑到活动设置问题。

（图片来源网络，侵删）

研究市场和竞争环境：在开始外卖业务之前，研究当地市场和竞争环境是非常重要的。了解消费者的需求、偏好和购买能力，分析竞争对手的优势和弱点，以确定自己的定位和竞争策略。

外卖运营可以涉及以下几个方面：研究市场与竞争对手：了解你所在的市场，研究消费者的偏好和需求，同时关注竞争对手的运营方式和策略，以便制定有效的营销和定价策略。

先说外卖店做私域运营的技巧：（1）私域吸粉这块，一定要将好评卡吸粉、以及电话回访吸粉的手段结合起来，单靠好评卡涨粉速度太慢，外卖平台可没空等你粉丝涨够了再给你计算复购率。

（图片来源网络，侵删）

存储室都要24小时开着冷气。而每个月的电费却成了高昂的支出。如此以来便造成了预制菜行业经销商连连亏损，甚至连电费都付不起。有的经销商从开店到现在就一直在亏损。外加上高额的电费和店租已经无力承担。

近年来我国预制菜大受欢迎，因为其在为消费者提供便利的同时，为使用预制菜的商家还节约了成本。

缺少留住顾客的手段没办法留住顾客可以说是趣店预制菜会变凉的本质原因。

注意维护并拓展客户渠道：开预制菜店不仅仅要打好零售的基本牌，同时也要积极的练习大客户，比如个体的餐厅、酒店等等的大客户，为自己争取长期的稳定的大额的订单。

这个问题还是比较复杂的，非一句话两句话可以说完，那我今天就来个化繁为简，用简单的几句话告诉大家如何做外卖运营。

提升满意度。奶茶店外卖怎么运营好优惠活动。与外卖平台合作，可以适当的搞一些优惠的活动，通过这些优惠活动来吸引消费者。可以第二杯半价、满额减价、新用户优惠、老顾客回馈、送小礼品等方式。根据实际情况来定。

线下推广：实体店面是线上店面的基础，可以在门店内或者桌子旁放置外卖二维码以及订餐电话，也可以在周边商务区发宣***，让周边用户对你的店铺有所了解。

一．保证菜品质量顾客是吃回来的，而不是营销回来的。如果你家的外卖菜品，品质不好，用户就不会经常点。

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