外卖预制菜生意好吗知乎 - 外卖预制菜生意好吗知乎推荐

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简略信息一览：

目前预制菜缺乏统一的定义，范畴等一系列的标准，食品安全，商业诚信方面备受争议。常吃的话肯定会对健康不利。建议大家有时间的话，还是自己购买食材亲自做饭比较安全。

结论：预制菜确实是大趋势，但某直播带货并开家庭主妇加盟店是坑。预制菜是大趋势。是工业化向食品领域发展的产物，是现代社会高度专业化分工、规模经济、时间成本高涨的产物，是民众生活便捷化、个性化、多样化的需要。

（图片来源网络，侵删）

现在的人时间紧，需要更快让食物吃到嘴里，所以食品半成品是很受欢迎的。预制菜指望走入家庭，还不是那么容易的事。家庭买预制菜，必然是大菜、硬菜，需要比较正式一些。

外卖行业的兴起，基于庞大的市场需求。根据最新数据，中国外卖用户的规模已经达到了数亿。这一市场规模巨大，意味着外卖服务在可预见的将来不会被取消，否则将带来广泛而深远的社会影响。

预制菜在国内被广泛认知，在于媒体对于外卖预制菜的调查。此外，一个未经证实的数据称，用户们日常下单的外卖中有70%来自预制菜。

（图片来源网络，侵删）

1、预制菜具备成为万亿市场的潜力，这得益于其便捷和节省时间特性，这正好满足了现代快节奏生活的需求。在大城市工作的年轻人特别需要这种方便快捷的食品，因为他们的生活压力大，且缺乏烹饪时间。

2、首先，由于疫情的影响，外卖服务受限，外出就餐也不再方便，这促使消费者转向方便快捷的预制菜。

3、预制菜的高性价比体现在其相比外出就餐可节省开支。预制菜简化了烹饪流程，提高了餐饮业的工作效率。预制菜的保存简便，便于长期储存。疫情期间，由于居家隔离和外卖限制，预制菜成为理想的食品选择。

4、预制菜与我们平时吃到的食物没什么不同，没有额外添加防腐剂。而规范化、可追溯的生产加工流程，会让菜肴的口味更稳定、品质更安全。

5、预制菜因其简单实际操作、稳定的制作，快速俘获了消费者的心。凭着标准化生产、仓储物流和配送方式，可以帮助顾客节约很多备菜时长，为人们提供帮助、健康的新选择，一定程度上克服了高效率与健康无法兼顾的问题。

1、市场预测表明，中国预制菜行业规模有望达到万亿元级别，这一巨大商机可能是吸引格力、海尔等家电巨头入局的核心原因。尽管格力海尔并非餐饮企业，但预制菜的生产却离不开专业的制造设备，这恰恰是家电企业的强项。

2、综上所述，预制菜行业的市场前景非常广阔，具有巨大的发展潜力。随着消费者需求的不断变化和科技的进步应用，预制菜行业将不断创新和发展，为消费者提供更加便捷、健康、多样化的饮食选择。

3、未来有很大的发展前景。预制菜是面向宴会大菜制菜流程复杂特征，应用当代规范化流水施工，对菜肴原材料进行前期准备，优化制作过程，利用卫生、合理包装，然后通过加温或煎炒等形式，就可以直接食用的方便菜肴。

4、二是看准了发展空间，迅速出手抢占市场。预制菜已经成为了一个新风口，很多企业家都纷纷看准了这一点，果断出手，迅速抢占市场。毕竟蛋糕就那么大，即使知道有一定的风险，但还是要去试一试的。

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