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简略信息一览：
外卖引爆预制菜行业,市场规模达3500亿,对我们来说意味着什么?_百度...
1、目前预制菜缺乏统一的定义，范畴等一系列的标准，食品安全，商业诚信方面备受争议。常吃的话肯定会对健康不利。建议大家有时间的话，还是自己购买食材亲自做饭比较安全。
2、结论：预制菜确实是大趋势，但某直播带货并开家庭主妇加盟店是坑。预制菜是大趋势。是工业化向食品领域发展的产物，是现代社会高度专业化分工、规模经济、时间成本高涨的产物，是民众生活便捷化、个性化、多样化的需要。
3、现在的人时间紧，需要更快让食物吃到嘴里，所以食品半成品是很受欢迎的。预制菜指望走入家庭，还不是那么容易的事。家庭买预制菜，必然是大菜、硬菜，需要比较正式一些。
预制菜正在占领外卖和堂食,预制菜为什么能越来越火?
1、预制菜具备成为万亿市场的潜力，这得益于其便捷和节省时间特性，这正好满足了现代快节奏生活的需求。 在大城市工作的年轻人特别需要这种方便快捷的食品，因为他们的生活压力大，且缺乏烹饪时间。
2、首先，由于疫情的影响，外卖服务受限，外出就餐也不再方便，这促使消费者转向方便快捷的预制菜。
3、工厂预制菜为标准化生产，消费者拿回家只要放在煤气灶上加热就能还原味道，口味复原度与堂食现炒的不相上下。
4、预制菜因其简单实际操作、稳定的制作，快速俘获了消费者的心。凭着标准化生产、仓储物流和配送方式，可以帮助顾客节约很多备菜时长，为人们提供帮助、健康的新选择，一定程度上克服了高效率与健康无法兼顾的问题。
5、国家发展预制菜的原因有五点，分别是预制菜高效便捷、健康安全、能节约资源、适应消费升级，而且可持续发展。具体解释如下：高效便捷 现代社会的生活节奏越来越快，很多人忍受不了繁琐的烹饪过程和时间，因此选择预制菜。
6、此外，随着餐饮业的发展和外卖市场的兴起，预制菜已成为外卖商家的热门选择。外卖商家通过使用预制菜产品，能够缩短出餐时间、提高效率、降低成本，从而为消费者提供更优质的外卖服务体验，为预制菜行业带来了巨大的商业机会。
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