今天给大家分享外卖预制菜堂食，其中也会对预制餐食的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
预制菜在外卖、堂食普及,大部分未告知消费者
而如果不添加这些东西，那么只能低温储存，这样到时候成本就更高，比你正常在菜市场买菜的成本还高。
这就是被引爆的预制菜行业。很多网友表示接受不了。据调查，大家还是喜欢吃现做的新鲜出锅的热腾腾的饭菜，那种提前做好放置好长时间的饭菜无论是营养还是口感都会偏差。
预制菜分成常温下、冷藏、冷冻及净菜配送、半成品加工、制成品等不同形态和类目，既可以满足家中消费市场，又可以提供餐馆解决方法。预制菜因其简单实际操作、稳定的制作，快速俘获了消费者的心。
那么接下来我们来说说预制菜，预制菜正在占领外卖和堂食，消费者有得选吗？对于休息时间比较多的消费者来说有得选，但是对于工作比较繁忙的消费者来说就没得选，预制菜做起来简单，但是口味千篇一律。
啥情况?堂食的“大菜”可能是预制菜,消费者是否该有知情权?
1、预制菜在外卖和堂食中广泛应用，但大多数情况下消费者并不知情。中消协指出，由于预制菜的菜品标识不详尽，且在外卖和堂食中使用预制菜时未向消费者明示，消费者的知情权和选择权受到了影响。
2、因为每个人对食物的要求都是不一样的，所以在售卖预制菜之前，大家应该要提前告知顾客。因为顾客也有知情的权利，在这个过程当中也可以让顾客做出更合适的选择。
3、中消协表明外卖堂食使用预制菜未告知是损害消费者权益的行为，遇到了这种事情之后消费者可以选择向当地的有关部门举报，用法律来维护自己的相关权益。
4、如果餐厅用的是预制菜应该在菜单上标注出来告知顾客，让消费者知道自己吃的是预制菜，并且有权利进行选择。否则餐厅就是侵害了消费者的知情权、选择权。使消费者的权益受到损害。
外卖和堂食的区别
外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品（一般指自己店铺现做的），通常以打包出现，外卖分为客人到店点餐付款并打包带走和店内人员送餐两种。堂食是指在店内消费和食用餐品，不进行打包外带出店。
软硬度不一样、放汤量不同。软硬度不一样。外卖米线需要经过一段时间后到客户手里才能食用，这个过程米线会泡的发软，影响口感，需要煮的不要太烂，而堂食米线顾客接着就能食用，煮的大一点。放汤量不同。
吸引点不同。堂食店吸引点是亲和力和环境。外卖店的吸引点是服务与活动。木屋烧烤，2003年创立于深圳，是正君餐饮旗下的品牌，主营中式烧烤，立志为顾客提供美味可口的烧烤和愉悦的用餐体验。
您好，我们不管是在店吃还是外卖，分量是一样的，都是按照标准来做的。可能是外卖的饭盒形状和店里面的餐具不一样造成的错觉。也谢谢您的宝贵意见，我们一定会更加注意这些问题，做到令您满意，欢迎下次光临。
当然，大部分餐饮店都有特价商品，为吸引线上客流，只有一种或几种食品优惠，有一部分跟堂食差不多，但大部分还是比堂食要贵，因为外卖的费用还是很高的。
关于外卖预制菜堂食，以及预制餐食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
