简略信息一览：
什么情况下,你会选择吃预制菜?
收入：预制菜的目标人群通常具有较高的收入水平，他们能够承担预制菜较高的价格。 家庭：预制菜也受到家庭用户的欢迎，特别是那些有小孩或老人的家庭。这些家庭通常需要快速、方便的烹饪方式来满足家庭成员的需求。
消费者对年夜饭选择预制菜的趋势表示认同。行业专家指出，这种趋势受到疫情影响，人们餐饮消费模式由外出转向家庭化。
喜欢预制菜人群，通常有三大类。第一类人群，自身不擅长烹饪，又不愿意到餐饮门店堂食。第二类人群，工作忙碌人群，没有时间做饭。第三类人群，既想提升生活品质，又想要节省日常生活开销人员。
年夜饭会选预制菜。业内人士认为，消费者需求是驱动力。一方面是疫情确实对人们餐饮的消费模式有所改变，大家的餐饮模式从社会化走向家庭化。
预制菜在食品当中类似于一种半成品，将其制作为食品相当的简单方便，能够有效的节省大家的时间菜。
当雪糕还叫冰棍的时候
1、自打1996年，哈根达斯登陆上海，中国人就知道了啥叫天价雪糕。那时候，上海月人均工资896元，冰棍普遍五毛一块，哈根达斯就敢卖25块钱一个球。请朋友吃一顿哈根达斯，比在麦当劳请全班同学办生日趴体还有面。
2、生产工艺区别：冰棍是以奶、糖、水为主要原料。雪糕是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料。外形区别：冰棍是棍棒形状的冰坨，而雪糕的外形多种多样。
3、冰棍：是大家最熟悉的一种了，从小就是吃这个长大了，小时候两毛钱一个。它也是制作方式最简单的一种，用果汁、牛奶等冻成冰块就可以了。说白了，冰棒就是是一块冰，所以夏天吃特别解渴解暑。
4、过程差异两者工艺不同，雪糕是一种体积膨胀的冷冻饮品。在融化的过程中，你能明显感觉到冰淇淋有体积膨胀感，而冰淇淋没有。然后，雪糕一般用杯碗盒装，雪糕一般用棍装（当然也有少数是盒装）。
5、不同的是，冰棍以水和糖为主要原料，对蛋白质和脂肪没有要求，而雪糕和冰淇淋主要以饮用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、糖等为原料。雪糕和冰淇淋有一个重要区别——冰淇淋在制作的过程中要混入空气，使得体积膨胀。
6、形态学差异冰淇淋指的是硬冰淇淋（外表坚硬），冰淇淋指的是软冰淇淋（半液态固体）。口味不同。从字面上来说，冰淇淋含有更多的水分，与冰淇淋的味道相似，但有冰棍的凉爽味道。
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